Siakap Keli

Jangan Sayang Nak Buang Kalau Dah Calar, Ini Kesan Bahaya Guna Kuali ‘Non-Stick’ Rosak

Kuali tidak lekat (non-stick pan) semakin mendapat sambutan dalam kalangan kita kerana menjadi perkakas yang memudahkan kerja-kerja memasak.

Tapi, apa yang perlu kita tahu adalah ia akan memberikan kesan bahaya jika disalah guna.

Tak dinafikan, kuali tidak lekat ini membolehkan kita mengurangkan penggunaan minyak masa semasa memasak dan memudahkan pembersihan.

via GIPHY

Pun begitu, kuali jenis ini tidak selamat digunakan jika permukaannya bercalar.

Kenapa tak selamat?

Apabila kuali calar, beberapa lapisan tidak melekat boleh merebak ke dalam makanan yang dimasak.  Ini boleh mengeluarkan sebatian toksik.  Apa yang lebih bahaya adalah memasak menggunakan kuali tidak lekat dengan haba yang tinggi boleh mengeluarkan bahan kimia perfluorooctanoic.

Dengan penggunaan sederhana, kuali tidak lekat boleh bertahan sekitar 5 tahun dan jika kuali rosak, jangan sesekali sayang nak buang.

Untuk mengelakkan kuali dalam keadaan baik, guna senduk jenis kayu dan elakkan mengadun bahan menggunakan bahan keluli.

Sumber: JSOnline

Nur Farra

writ.er / [rahy-ter]
-noun
1. a peculiar organism capable of transforming caffeine into books.

Tambah komen

Sumbang Artikel Anda

Anda suka menulis dan berkongsi? Tetapi tiada medium yang sesuai? Anda dialu-alukan untuk menulis di Siakap Keli sekiranya penulisan anda itu suatu perkara yang manfaat.

Kami Juga Bersosial

Sekiranya anda ingin mendapat berita dari Siakap Keli pada 'News Feed' media sosial, anda boleh ikuti kami di