Bila Ramadhan menjelang umat Islam diwajibkan berpuasa bermula subuh sehinggalah masuk waktu maghrib. Ia antara waktu yang paling digemari oleh semua kerana pelbagai juadah akan dihidangkan tidak kira lah dari membeli atau memasak sendiri.
Selama 30 hari menjalani ibadah puasa ini, pastinya semua buntu untuk memasak menu berbuka puasa. Jangan risau, perkongsian resepi melalui laman Twitter oleh seorang gadis iaitu Farahfrzna berkongsi car mudah membuat martabak hanya menggunakan kulit paratha sahaja. Moga bermanfaat.
Resepi murtabak menggunakan plain paratha 👇🏻
Senang tak payah nak uli penat penat, and jimat masa. pic.twitter.com/QEeDlPrE93
— farahfrzna (@farahfrzna) April 27, 2020
Bahan untuk inti
– Bawang
– kobis potong halus
– kentang potong dadu
– cili api (kalau nak spicy) pic.twitter.com/EDu6nwTxA4— farahfrzna (@farahfrzna) April 27, 2020
– ayam/daging kisar
– serbuk jintan
– serbuk kari dagingGaul sebati dengan ayam/dagingkisar kemudian goreng kilas untuk keringkan air ayam/daging kisar pic.twitter.com/G8E8gtAW0g
— farahfrzna (@farahfrzna) April 27, 2020
Kemudian pecahkan telur, letakkan black pepper,white pepper, secukup rasa dan masukkan bahan inti.
Goreng dahulu bahan inti kalau nak senang kemudian baru balutkan dengan kulit paratha. pic.twitter.com/9qKtdz99je
— farahfrzna (@farahfrzna) April 27, 2020
Letakkan paratha diluar selama 3 min, tuangkan minyak masak di tapak tangan dan kulit paratha macam pakcik kat bazaar canai kulit murtabak.
Canailah mengikut size yang di idamkan. Jangan sampai koyak sudah 🤣 pic.twitter.com/cq2PxtbJmZ
— farahfrzna (@farahfrzna) April 27, 2020
Lepastu dah siappppp pic.twitter.com/9xLfYejypA
— farahfrzna (@farahfrzna) April 27, 2020
Sedap macam pak cik kat bazaar buat. Ok done masuk bakul angkat sendiri 😆 pic.twitter.com/G8VPbE0W0C
— farahfrzna (@farahfrzna) April 27, 2020
Sumber: Farahfrzna
