Barang basah merupakan bahan utama yang penting di dapur untuk penyediaan makanan harian kita. Setiap bahan mentah mempunyai tempoh kesegaran yang berbeza. Namun, jika anda menyimpan bahan-bahan ini dengan kaedah sejuk beku yang betul, jangka hayat dan tahap kesegarannya boleh dipanjangkan.
Jika anda ingin tahu cara yang betul bagi menyimpan barang dapur basah di dapur supaya tahan lebih lama, ini adalah perkongsian daripada seorang pengguna Facebook bernama Rosie Zam.
Berikut tips yang dikongsikan beliau:
Musim Covid mengganas ni kita kena kurangkan berada di luar kan. Selalu kalau beli barang dapur atau ke pasar lebih baik buat stok seminggu terus.
Saya nak kongsikan tips menyimpan barang basah seperti ikan, udang, daging atau ayam dalam peti sejuk.
Bye gais.
Sumber : Rosie Zam