Seperti yang kita biasa dengar, minum jus lemon baik untuk kesihatan. Lebih-lebih lagi apabila ia dikatakan sebagai minuman detox untuk kurus. Walau bagaimanapun, pengambilan air daripada buah sitrus ini secara berlebihan boleh memberi kesan kepada tubuh badan anda.
Ikuti perkongsian oleh portal kesihatan HelloDoktor ini tentang pengambilan jus lemon.
Pengambilan jus lemon
Jus lemon adalah sumber yang membekalkan anda dengan vitamin C dan asid sitrik yang mencukupi. Dan tanpa mengambil jumlah lemon yang besar, anda masih boleh mendapat manfaat anti oksidan.
Buah-buahan sitrus adalah sumber unik flavanones, yang menambah kepada pengaruh anti oksidan jus lemon.
Walaupun air perahan buah lemon adalah baik untuk kesihatan anda, penggunaan yang berlebihan akan membawa anda dalam bahaya hakisan gigi dan gangguan sistem gastrousus.
Manfaat kesihatan vitamin C daripada jus lemon
Lemon, serta buah-buahan sitrus yang lain, adalah makanan tambahan yang baik daripada vitamin C.
Sebiji lemon mengandungi kira-kira 19 miligram vitamin C.
Sudah tentu, anda boleh mendapatkan lebih sedikit atau kurang berdasarkan jumlah jus lemon anda tetapi ia pasti memberi manfaat membantu kepada imbuhan pemakanan yang disyorkan.
Ia adalah disyorkan bahawa wanita perlu mendapat 75 miligram setiap hari vitamin C, manakala lelaki perlu 90 miligram.
Vitamin C yang dikenali sebagai anti oksidan yang mengimbangi molekul reaktif – radikal bebas – sebelum memecahkan tisu.
Mengambil lebih vitamin C boleh membawa kepada risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
Badan anda juga memerlukan vitamin C untuk menghasilkan kolagen, iaitu tisu penghubung yang mengekalkan dan menguatkan otot, ligamen, kulit dan organ-organ.
Asid sitrik
Jus lemon membawa lebih banyak asid sitrik berbanding buah-buahan sitrus yang lain, menurut laporan dalam Jurnal Endourology 2009.
Asid sitrik adalah penting untuk pengeluaran tenaga, tetapi biasanya, badan menghasilkan semua yang diperlukan, jadi asid sitrik bukan nutrien penting.
Walau bagaimanapun, manfaat kesihatan masih disediakan daripada asid sitrik yang terkandung dalam jus buah sitrus ini.
Apabila anda mengambil jus daripada buah sitrus, jumlah sitrat dalam air kencing meningkat, yang biasanya menghalang batu karang dari membentuk dan juga memusnahkan batu-batu kecil yang sudah wujud.
Tahap sitrat kencing yang rendah meningkatkan risiko penghabluran kencing dan pertumbuhan batu karang.
Sekumpulan flavonoid berasaskan tumbuhan yang dipanggil flavanones terkandung dalam lemon.
Hesperetin menghalang kanser dengan menghalang pertumbuhan tumor.
Ia juga boleh merawat diabetes dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan mengurangkan tekanan darah tinggi dan tahap darah lipid.
Sumber: HelloDoktor
