Bagi pemancing tegar, kejayaan menangkap ikan kelah ibarat bulan jatuh ke riba. Spesies dikenali Raja Ikan Sungai ini bukan sahaja bernilai tinggi, tapi sukar untuk ditangkap atau dinaikkan ke darat dek kerana sifatnya yang agak agresif.
Bagaimanapun, ia menjadi kegemaran kerana keenakan rasa isinya yang sedap selain dijadikan ikan hiasan. Malah, ia mempunyai nilai yang tinggi di mana ia boleh mencapai harga RM500 per kilogram jika dijual. Oleh itu, ikan kelah ini turut terkenal sebagai hidangan mewah restoran tempatan.
Sehubungan itu, spesies ikan ini menjadi salah satu spesies yang mempunyai potensi penternakan ikan di negara kita. Pun begitu, cabaran peternakan ikan kelah mengambil masa yang lama untuk membesar berbanding ikan air tawar yang lain.
Untuk capai berat 500g sahaja, penternak memerlukan masa setahun manakala bagi mencapai saiz dewasa pula, ia mengambil masa tiga hingga empat tahun, sekaligus menjadikan usaha menternak ikan ini agak mahal dan memakan masa.
Bagaimanapun, hasil kajian penyelidik dari Universiti Putra Malaysia selama hampir 25 tahun, satu baja khas TropiCarp Aquafeeds telah berjaya dicipta. Dengan makanan khas ikan ini, ikan kelah berjaya diternak dan membesar lebih cepat.
Menurut Ketua Pegawai Eksekutif AQUAZFEED (M) SDN BHD, Mohamad Zul Aiman Hakiem bin Zaki, makanan khas ini telah mengurangkan masa ternakan secara signifikan.
“Antara kebaikan makanan khas ikan kelah ini dapat mengurangkan masa ternakan ikan kelah daripada 3 hingga 4 tahun kepada hanya 1.5 tahun di kolam tangki/konkrit dan dalam 1.2 tahun di kolam tanah.
“Makanan khas Kelah/Empurau ini menjimatkan kos makanan ikan kerana pemberian makanan hanya 2kg daripada saiz 2 inci sehingga saiz 1kg untuk jualan berbanding menggunakan makanan konvensional memerlukan 80-95kg untuk mendapatkan saiz 1kg (saiz pasaran ikan kelah/empurau),” katanya lagi.
Jelas Aiman, syarikatnya merupakan syarikat pemula daripada UPM yang ditubuhkan pada 2020 bagi mengkomersialkan hasil kajian Professor Dr Mohd Salleh Kamarudin daripada Fakulti Pertanian, Jabatan Akuakultur, UPM.
Syarikat ini juga telah mendapat pengiktirafan Program Penggunaan Barangan Dan Perkhidmatan Hasil Penyelidikan Dan Pembangunan (R&D) Tempatan (MySTI) oleh Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi (MOSTI).
MySTI merupakan inisiatif kerajaan bagi meningkatkan kadar pengkomersialan barangan dan perkhidmatan hasil R&D tempatan untuk pasaran dalam dan luar negara.
Ujar beliau, pengiktirafan ini sekaligus telah menaikkan kepercayaan dan keyakinan pelanggan mereka yang terdiri daripada para penternak ikan Kelah atau Empurau. Selain itu, syarikatnya juga telah menerima geran serta bimbingan bagi mengkomersialkan produk tersebut.
“Antara cabaran terbesar dalam pengkomersialan inovasi makanan khas ikan kelah/empurau adalah modal permulaan dan kepercayaan pelanggan mengenai keberkesanan produk ini.
“Akan tetapi dengan bantuan daripada Innohub Putra Science Park & MTDC dapat membantu saya dari segi modal (Grant Validasi Permasaran), dan juga mengajar saya mengenai cara untuk menyakinkan pelanggan saya terhadap produk keluaran RnD universiti tempatan,” tambah Aiman lagi.
Usahawan MySTI Diberi Keutamaan
Untuk makluman, barangan dan perkhidmatan yang telah menerima pensijilan dan logo MySTI akan disenaraikan dalam Inventori MySTI dan diberi keutamaan dalam perolehan kerajaan.
Selain itu, penyelidik atau usahawan yang mendapat pengesahan MySTI juga akan mendapat keutamaan dalam perolehan kerajaan selain diberi latihan dan bimbingan dalam perniagaan.
Hal ini sekaligus membuka peluang ke pasaran tempatan dan antarabangsa dengan lebih luas bagi mengembangkan potensi sedia ada.
Usahawan atau penyelidik juga boleh mendapatkan Dana Uji Beli MySTI bagi membangunkan produk mereka. Malah, mereka boleh mendapat dana sehingga RM500,000 melalui bantuan Dana MudahCara MySTI.
Cara membuat permohonan MySTI
Pertama sekali, anda perlu memastikan pembangunan produk anda memenuhi kriteria iaitu barangan dan perkhidmatan dihasilkan perlu melalui hasil R&D tempatan serta sedia untuk dikomersialkan.
Kedua, sekiranya anda telah memenuhi kriteria ditetapkan, anda boleh membuat permohonan melalui laman web www.mysti.gov.my dan menyertakan dokumen sokongan seperti berikut,
- Maklumat pendaftaran Syarikat/ Perniagaan/ Pertubuhan/ Koperasi/ Persatuan daripada Suruhanjaya Syarikat Malaysia atau badan-badan berdaftar yang lain.
- Bukti Perakuan Pemfailan atau Perakuan Pendaftaran Harta Intelek yang dikeluarkan oleh MyIPO atau dokumen pengesahan Rahsia Dagangan (Trade Secret) daripada pihak pemunya.
- Perjanjian Perlesenan Harta Intelek atau Perjanjian Perkongsian yang masih dalam tempoh sah sekurang-kurangnya satu (1) tahun dari tarikh permohonan MySTI. Pemohon bertanggungjawab untuk memastikan status pemfailan masih aktif dan/atau status pendaftaran Harta Intelek tidak tertunggak.
- Borang Pendedahan Ciptaan (Invention Disclosure Form). Format universiti boleh diterima pakai.
- Salinan dokumen pengesahan, pengiktirafan, pensijilan atau akreditasi berkaitan kandungan, fungsi, keberkesanan, keselamatan dan lain-lain aspek berkaitan daripada Kementerian/Jabatan/Agensi berkuatkuasa atau badan-badan pensijilan yang diiktiraf dalam format pdf (sekiranya ada).
- Gambar atau ilustrasi barangan dan perkhidmatan yang jelas dengan resolusi tinggi, 800 x 600px dalam format jpeg atau png.
Ketiga, sekiranya kriteria dan pendokumentasian anda lulus, produk anda akan disenaraikan dalam inventori MySTI di mana pensijilan ini sah selama tiga tahun. Untuk maklumat lanjut mengenai cara permohonan, anda boleh baca di sini.
Sokongan daripada MOSTI ini sekaligus menaikkan kepercayaan para prospek dan menarik pelabur berdasarkan rekod prestasi kontrak kerajaan.
Sekiranya anda merupakan usahawan atau penyelidik yang berhasrat mengembangkan produk anda, kunjungi laman rasmi MOSTI dan MTDC untuk maklumat lanjut dan kemaskini terbaru.
