14 Makanan ‘Sihat’ yang Sebenarnya Kurang Berkhasiat
Dalam era kesedaran kesihatan yang semakin meningkat, ramai individu berusaha memilih makanan yang lebih sihat untuk menjaga kesejahteraan diri. Namun, tidak semua makanan yang dilabel sebagai “sihat” benar-benar memberikan manfaat yang diharapkan.
Sering kali, produk yang dipasarkan sebagai pilihan lebih baik mengandungi kandungan tersembunyi seperti gula tambahan, bahan kimia, atau pemprosesan yang berlebihan, yang akhirnya mengurangkan nilai khasiatnya.
Oleh itu, penting untuk lebih berhati-hati dalam memilih makanan dan memahami kandungan sebenarnya. Berikut kami kongsikan senarai 14 jenis makanan yang sering dianggap sihat tetapi yang sebenarnya adalah kurang berkhasiat.
1. Granola
Granola sering dianggap sebagai makanan sihat kerana mengandungi oat dan kacang, tetapi ramai tidak menyedari kandungan gula tambahan dan minyak berlebihan dalam kebanyakan jenama di pasaran.
Ini menjadikannya pilihan yang tinggi kalori dan kurang sesuai untuk mereka yang ingin mengekalkan berat badan. Malah, sesetengah granola juga mengandungi pemanis tiruan yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan metabolik.
2. Yogurt Berperisa
Yogurt sememangnya kaya dengan probiotik dan kalsium, tetapi versi berperisa biasanya mengandungi gula yang tinggi untuk menambah rasa. Pengambilan gula berlebihan boleh meningkatkan risiko penyakit seperti obesiti dan diabetes. Pilihlah yogurt asli tanpa gula tambahan dan tambahkan buah segar untuk rasa yang lebih semula jadi.
3. Minuman dan Bar Protein
Minuman serta bar protein sering diiklankan sebagai snek kesihatan, tetapi banyak daripadanya mengandungi bahan pemanis tiruan, lemak tepu, dan bahan pengawet yang tidak begitu baik untuk kesihatan.
Sesetengah bar protein juga mengandungi kalori yang hampir sama dengan coklat, menjadikannya kurang sesuai untuk diet sihat. Pastikan anda membaca label dan memilih bar yang menggunakan bahan semula jadi.
Ini senarai 14 Makanan ‘Sihat’ yang Sebenarnya Adalah Kurang Berkhasiat
4. Minuman Sukan dan Tenaga
Minuman ini biasanya digunakan oleh atlet untuk mengembalikan elektrolit yang hilang semasa bersenam. Namun, bagi individu biasa, kandungan gula, pewarna, dan bahan kimia tambahan dalam minuman ini mungkin lebih memudaratkan daripada memberi manfaat. Jika anda tidak melakukan senaman intensif, lebih baik gantikan dengan air kosong atau air kelapa semula jadi.
5. Snek Bebas Gluten
Di samping itu, makanan bebas gluten sering disalah anggap sebagai lebih sihat, tetapi banyak produk ini masih mengandungi kanji halus dan gula tambahan yang boleh menyebabkan peningkatan gula dalam darah secara mendadak.
Walaupun sesuai untuk individu dengan penyakit seliak, makanan ini tidak semestinya lebih baik untuk mereka yang tidak mempunyai intoleransi gluten.
6. Produk Bebas Lemak
Kedengaran seperti pilihan lebih sihat, tetapi produk bebas lemak sering menggantikan lemak dengan gula tambahan atau bahan pemekat untuk mengekalkan tekstur dan rasa.
Ini boleh menjadikannya lebih berbahaya untuk kesihatan metabolik kerana pengambilan gula berlebihan boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan dan masalah insulin.
BACA : Kebaikan Berpuasa: Manfaat Kesihatan Fizikal & Mental
7. Bijirin Sarapan
Banyak bijirin yang dipasarkan sebagai “sihat” sebenarnya mengandungi gula yang tinggi serta karbohidrat halus, yang boleh menyebabkan peningkatan gula darah dengan cepat.
Bijirin dengan warna-warni yang menarik selalunya mempunyai kandungan pewarna tiruan dan pemanis sintetik yang tidak baik untuk kesihatan jangka panjang. Pilihlah bijirin penuh atau oat asli tanpa tambahan gula.
8. Minyak Sayuran
Selain itu, minyak sayuran seperti minyak jagung dan minyak kacang soya sering digunakan dalam masakan harian, tetapi ia kaya dengan asid lemak omega-6 yang boleh menyebabkan keradangan jika diambil secara berlebihan.
Pengambilan minyak ini yang berlebihan juga dikaitkan dengan risiko penyakit jantung. Gunakan minyak zaitun atau minyak kelapa sebagai alternatif yang lebih sihat.
9. Smoothie Sedia Ada
Smoothie boleh menjadi minuman yang berkhasiat jika dibuat sendiri, tetapi versi yang dijual di kedai sering mengandungi gula tambahan, jus pekat, dan bahan pengawet.
Sesetengah smoothie komersial mengandungi lebih banyak kalori berbanding minuman bergas. Lebih baik buat sendiri dengan menggunakan buah segar, sayur-sayuran, dan yogurt asli.
10. Daging Berasaskan Tumbuhan
Daging berasaskan tumbuhan sering dianggap sebagai alternatif lebih sihat berbanding daging biasa. Namun, banyak produk ini mengandungi sodium tinggi, bahan tiruan, dan minyak terproses.
Sesetengahnya juga diproses dengan bahan kimia yang boleh menjejaskan kesihatan jika diambil secara berlebihan. Pastikan anda memilih versi yang menggunakan bahan semula jadi dan kurang diproses.
11. Ais Krim Yogurt (Frozen Yogurt)
Ramai menganggap yogurt beku sebagai pilihan lebih sihat berbanding ais krim biasa. Walaupun mengandungi probiotik, yogurt beku masih mempunyai gula tambahan yang tinggi dan boleh menyebabkan peningkatan gula dalam darah secara mendadak. Selain itu, topping seperti coklat dan biskut menambah lagi jumlah gula dan kalori.
12. Snek Bersalut Yogurt
Antara lain, snek seperti kacang atau buah kering bersalut yogurt mungkin kelihatan lebih sihat, tetapi lapisan “yogurt” biasanya diperbuat daripada gula, minyak sawit, dan bahan tiruan yang mengurangkan manfaatnya. Pengambilan berlebihan boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan dan masalah metabolik.
13. Susu Berasaskan Tumbuhan
Alternatif susu seperti susu badam, soya, dan oat semakin popular. Walaupun ada manfaatnya, sesetengah jenama menambah gula dan bahan penstabil yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan.
Ada juga susu berasaskan tumbuhan yang rendah protein, menjadikannya kurang sesuai sebagai pengganti susu lembu. Pilih versi tanpa gula tambahan untuk pilihan lebih sihat.
14. Makanan “Organik” Diproses
Makanan organik sering dianggap lebih baik, tetapi jika ia masih diproses secara berlebihan dengan gula, garam, dan bahan tambahan, ia tidak jauh berbeza daripada versi bukan organik. Label “organik” tidak semestinya bermaksud sihat, jadi penting untuk membaca senarai ramuan sebelum membeli.
Kesimpulan
Tidak semua makanan yang dilabel sebagai “sihat” benar-benar berkhasiat. Penting untuk sentiasa membaca label dan memilih makanan yang kurang diproses, rendah gula tambahan, dan menggunakan bahan semula jadi. Dengan membuat pilihan yang lebih bijak, anda dapat memastikan diet harian benar-benar menyumbang kepada kesihatan yang lebih baik.
Mulakan perubahan kecil hari ini dengan memilih makanan yang benar-benar berkhasiat dan memberikan manfaat terbaik kepada tubuh anda.
Sumber : healthline, nutrisense
BACA : Panik? Ketahui Ini 10 Punca Lampu “Check Engine” Menyala
