Gaya hidup›Selera

Hajat hati ni dah lama teringin nak ke Kota Singa. Bukan jauh pun, teropong je dah nampak Singapura. Tapi setiap kali terfikir nak berjalan ke sana, mesti hati ni risau je dengan bajet dan takut sebab tak familiar dengan kota asing walaupun berjiran. Tapi, kalau bajet sangat pun tak best kan? Dah alang-alang bercuti ni […]

Apakah harga sup daging mahal paling mahal pernah anda nikmati? RM 10, 100 atau 1,000? Jika kami katakan bahawa sup termahal di dunia ketika ini adalah berharga RM8,235 (13,800 Yuan), sanggupkah anda membelanjakan wang untuk mendapatkan semangkuk biasa sup daging tersebut? Tak masuk akal, semangkuk sup daging yang mungkin hanya mengandungi beberapa potong isi daging […]

Baru-baru ini tular di media sosial mengenai dakwaan seorang lelaki bahawa pewarna makanan tiruan yang dihasilkan daripa serangga Cochineal difatwakan haram oleh mufti. Lelaki itu turt berkongsi beberapa produk pewarna makanan yang didakwanya mempunyai kod yang sama seperti kod yang dikeluarkan melalui kenyataan mufti yang dikongsikannya itu. Walaupun dakwaan tersebut tidak tepat, malah fatwa haram […]

Baru-baru ini tular di media sosial mengenai dakwaan seoran pengguna Facebook bahawa pewarna tiruan jenis cochineal yang digunakan dalam industri penyediaan makanan selama ini difatwakan haram oleh fatwa mufti kerajaan. Melalui gambar yang dimuat naik oleh lelaki tersebut, paparan pada satu ‘slide’ yang ditayangkan di skrin berbunyi ”Pewarna yang berasal dari cochineal yang diberi kod […]

Sebagai ibu bapa, salah satu cabaran yang perlu dihadapi dalam membesarkan anak adalah menambat selera makan mereka. Anak-anak di usia sedang membesar pastinya lebih gemar menumpukan perhatian mereka terhadap perkara yang lebih menyeronokkan seperti bermain permaianan. Namun, kesihatan tubuh badan anak-anak haruslah dititik beratkan oleh semua ibu bapa supaya mereka dapat membesar sihat dan cerdas. […]

Sejak kebelakangan ini makanan dari negara Korea Selatan menjadi kegemaran rata-rata rakyat Malaysia. Bermula dari ramen atau mi segera yang pedas sehinggalah ke makanan tradisi mereka yang kini mudah didapati di mana-mana restoran yang menyediakan makanan korea. Selain dari ramen Samyang dan tteokbokki (spicy rice cake), ayam goreng juga menjadi makanan kegemaran rakyat korea dan […]

Dalam usaha mengurangkan penggunaan plastik di negara ini malah seluruh dunia, restoran makanan segera, McDonalds bakal menghentikan penggunaan penyedut air (straw) mulai 1 Ogos ini. via GIPHY Kempen ‘Say No To Straws’ akan dilancarkan Ogos depan untuk beberapa rangkaian yang terlibat. Ini menjadikan Mcdonalds sebagai syarikat pertama di Malaysia yang menghentikan penggunaan penyedut minuman plastik. Daripada […]

Anda pasti pernah mendengar perkataan daging wagyu, ataupun pernah melihat iklan restoran-restoran yang menyediakan menu stik daripada daging wagyu. Paling tidak, jika anda cakna, baru-baru ini juga sempat viral menu hidangan di Parlimen berasaskan daging wagyu. Daging wagyu itu sendiri tiada msalah, sebaliknya yang disebut-sebut adalah harga bahan mentah tersebut, yang dikatakan boleh mencecah sehingga […]

Memandangkan musim raja buah kini mula membanjiri seluruh negara, pasti ramai dari kita mengambil kesempatan untuk membeli buah durian ini banyak-banyak berikutan harga yang agak sedikit murah jika nak dibandingkan dengan sebelum ini. Menurut Ketua Pengarah Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA), Datuk Ahmad Ishak, penurunan harga durian termasuk Musang King adalah disebabkan ‘musim besar’ pengeluaran buah […]

Aku Anak Yang Sering Dibandingkan Oleh Keluarga Seorang pemuda merenung ke langit memikirkan kata-kata yang diucapkan oleh ayahnya tadi. Terngiang-ngiang di kepala kata-kata ayahnya tadi. Setiap bait perkataan muncul satu persatu. Tiada masa depan! belajar malas! Tahu membuang masa dan duit sahaja! tidak tahu ikut perangai siapa, abang dan kakak dah berjaya tapi kau? Hanya […]

Musim durian kembali lagi. Bagi peminat tegar durian ini lah masa yang dinanti-nantikan, makan sampai tak ingat dunia. Buah durian ni kalau tak kena musim, harganya bukan main mahal lagi. Sebiji boleh cecah beratus-ratus. Tapi ada diantara kita, yang sanggup juga beli sebab teringin sangat. via GIPHY Musim-musim durian ni, ramai jugalah yang beli bawa […]

Kek coklat strawberi tanpa perlu dibakar ini merupakan pemanis mulut paling sempurna untuk dihidangkan kepada tetamu. Selain memerlukan masa yang singkat untuk menghasilkannya, ia juga tidak perlu dibakar seperti kek-kek yang lain. Rasanya tak perlu disangkal, semestinya sedap sehingga menjilat jari. Permukaannya dihasilkan daripada biskut oreo dan lelehan coklat diatas itu membuatkan ia satu kombinasi […]

Musim durian sudah tiba, Pasti peminat tegar raja buah ini atau ‘hantu durian’ tidak sabar untuk menikmati rasanya yang lemak berkrim. Tapi ada juga yang tidak menggemarinya, cukup hanya dengan mencium bau pun sudah cukup membuatkan muak. Bagi pencinta durian, kalau makan je tak cukup. Ini antara mitos dan fakta mengenai durian yang perlu anda […]

Apa makanan paling menakutkan’ atau pelik dan ‘rare’ yang pernah anda makan? Bagi yang berani mencuba, pasti pernah makan makanan yang pelik terutamanya jika travel ke luar negara kan? Penulis tak pernah lagi makan makanan yang pelik, takut nak cuba sebab boleh muntah dibuatnya. Kebanyakan makanan pelik adalah dari negara Asia seperti Jepun, China, Kemboja […]

Petang-petang macam ni, mungkin ada yang dah mula lapar lepas makan tengah hari tadi. Bila masuk dapur, tengok bahan tak cukup nak buat minum petang, tinggal kentang dengan bawang je. via GIPHY Nak masak apa ni? Nak buat jemput-jemput dah bosan. Kalau macam ni lah gayanya, apa kata cuba resepi mudah, cepat dan sedap ni […]

Yang mana antara korang suka sangat makan pedas tu? Bawah ini antara jenis-jenis cili dikatakan terpedas di dunia sampai boleh terbakar lidah katanya. Berani ke nak cuba? Kalau makan maggi pedas pun dah menangsi, ni nak makan cili hidup-hidup macam tu je? via GIPHY Untuk pengetahuan korang, tahap kepedasan cili dikenali dengan istilah Scoffield Heat Unit […]

Resepi datangnya daripada Minangkabau. Mungkin ada yang pernah cuba, dan ada juga yang dengar pun tak pernah kan? Biasanya menu rendang ini dimasak dengan ayam atau daging, telur pun mungkin ada tapi telur yang direbus. Tapi, tak pernah pula tengok rendang telur kering. Tak tahu macam mana rupanya, apatah lagi rasanya kan. Menu rendang telur […]

Di bulan Syawal yang masih bersisa ini, ramai yang mengadakan open house untuk meraikan keluarga dan rakan-rakan. Tapi tak cukup raya kalau tak ada hidangan wajib seperti ketupat, lemang, nasi impit dan sebagainya. Daripada beli di luar dengan kos yang boleh tahan mahal, apa kata anda buat sendiri lemang dan ketupat pulut dengan hanya guna […]

Sardin menjadi makanan pilihan ramai kerana mudah dan cepat untuk disediakan. Dinikmati bersama nasi panas dan telur dadar, keenakkannya tidak dapat disangkal lagi. Terbayangkan pun dah cukup buat semua terliur kan? Tetapi kes sardin yang mengandungi cacing baru-baru ini menyebabkan ramai rakyat Malaysia yang berhenti membeli sardin dalam tin dan mengurangkan pengambilannya. Apa kata anda […]

Jadual yang terlalu padat membuatkan para ibu atau pun lelaki bujang kadang-kadang tiada masa untuk menyediakan sarapan, walaupun mereka tahu kepentingan sarapan pagi sebagai sumber tenaga untuk permulaan aktiviti seharian. Sarapan yang berkhasiat terdiri daripada sumber makanan yang membekalkan karbohidrat, protein, susu dan produk tenusu serta lemak berdasarkan Piramid Makanan. Bagi anak-anak, sarapan perlu diwajibkan […]