Gaya hidup›Selera

Warisan Turun-Temurun, Wanita Kongsi Resipi Udang Masak Diraja Hidangan makanan laut sememangnya dapat menambat hati sesiapa sahaja. Sama ada udang, sotong mahupun ketam. Mempunyai rasa manis yang tersendiri, makanan laut yang segar meninggalkan pengalaman luar biasa terutamanya buat mereka yang jarang dapat menikmati hidangan ini. Bagi memastikan hidangan makanan laut itu berbaloi dengan harga yang […]

Kari Ayam Malaysia Diiktiraf Stew Terbaik Dunia Siapa sangka, semangkuk kari ayam yang sering terhidang di meja makan rakyat Malaysia kini telah mencuri perhatian dunia. Juadah kegemaran ramai ini telah diiktiraf sebagai stew terbaik dunia oleh laman makanan terkenal, TasteAtlas. Hidangan berasaskan rebusan atau stew telah lama menjadi sajian utama di pelbagai negara, di mana […]

Tip Masak Kuah Laksam Pekat Berlemak, Makan Pasti Menambah Setiap negeri dan kawasan mempunyai hidangan tradisinya tersendiri. Jika di Utara dan Selatan terkenal dengan laksa yang sama nama tetapi berbeza ramuannya, Pantai Timur juga ada hidangan yang seakan-akan sama tetapi tidak serupa. Sekali sebut, sudah tentu ramai yang sudah dapat membayangkan hidangan dipanggil laksam. Nampak […]

Jangan Tersilap, Wanita Kongsi Cara Betul Anyam Ketupat & Isi Beras Tanpa ketupat dihidangkan, raya kita rasa tak lengkap, kerana ia sudah menjadi tradisi turun temurun dalam kalangan masyarakat Melayu untuk menikmati rendang bersama ketupat dan ‘adik beradiknya’ yang lain, iaitu lemang dan nasi impit. Sekarang, semuanya boleh dibeli atas talian termasuklah ketupat ‘frozen’ yang […]

Rupanya Ini Tip Mudah Rebus Nasi Himpit, Jimat Masa Nasi himpit merupakan juadah yang tidak asing bagi budaya di Malaysia. Bukan hanya dimakan pada hari raya, malah juadah ini turut dimakan pada hari-hari biasa bersama sate, lontong dan lodeh. Bukan itu sahaja, nasi himpit turut enak dinikmati bersama kuah kacang, serunding mahupun rendang. Dengan adanya […]

Resipi Biskut Cornflakes Rangup, Kegemaran Tetamu Ketika Raya Kunjungan sanak-saudara dan rakan-taulan ke rumah pada bulan Syawal membawa bersama keriangan dalam menyambut Hari Raya Aidilfitri. Tidak lengkap kiranya menerima tetamu ketika ini tanpa menjamu biskut raya. Balang biskut dihidang bersama lemang dan rendang, sudah pasti dibalas bersama soalan, “Buat sendiri ke beli?” Sudah tentu, jawapan […]

Sampai Demam Cikgu Tengok Hasil Masakan, KA Beri ‘Silibus’ Masakan Termudah Kebelakangan ini, pempengaruh media sosial, Khairul Aming atau lebih mesra dengan nama KA sering berkongsi rakaman-rakaman warga maya mencuba resipi sepanjang Ramadan. Pelbagai hasil dapat dilihat. Ada masakan yang rentung, ada kuih yang tak bangkit, malah ada juga yang hingga terbakar kuali. Perkongsian-perkongsian ini […]

Resipi Warisan Paling Sedap, Ini Cara Mudah Buat Biskut Suji Setiap kali tibanya bulan Syawal, pastinya umat Islam di Malaysia akan menyediakan pelbagai juadah raya yang menjadi pilihan seisi keluarga. Selain makanan tradisi seperti rendang, ketupat dan lemang, biskut raya juga wajib disediakan untuk menyerikan lagi juadah pada hari lebaran. Antara kuih raya yang sering […]

Korang Cuma Perlu 3 Bahan Untuk Buat “Mayonis Homemade” Musim Ramadan ni memang waktu paling sibuk dekat dapur. Bukan sekadar sibuk nak masak juadah berbuka dan sahur, tapi juga sibuk skrol TikTok dan Instagram cari inspirasi resipi baru. Lagi-lagi bila Khairul Aming ‘up’ video resipi yang buat kita terliur. Baru-baru ni, dua resipi dari KA […]

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Resipi Ayam Masak Cili Kering Seperti yang diketahui, antara menu yang paling mudah untuk dimasak ialah ayam goreng. Jika ayam goreng dimasak bersama kicap, ia akan menjadi ayam masak kicap. Manakala sekiranya goreng dengan cili kisar pula akan jadi ayam goreng sambal. Dengan hanya menggoreng ayam dan menambah beberapa bahan […]

Sering “Muncul” Ketika Ramadan, Ini Resipi Mudah Kuih Qasidah Setiap kali tibanya Ramadan, azan Maghrib adalah momen yang paling dinantikan-nantikan oleh setiap orang untuk menjamah pelbagai hidangan makanan. Apatah lagi, bulan suci ini turut dilimpahi dengan aneka juadah seperti kuih-muih, lauk-pauk dan air yang dijual di bazar ramadan dan gerai tepi jalan. Oleh itu, kebanyakan […]

Hasil Tanaman Dibuat Kuih, Wanita Kongsi Resipi Koci Labu Dapat menikmati hasil tanaman di rumah merupakan idaman ramai. Tidak semua dalam kalangan kita yang berpeluang mempunyai ruang halaman untuk bercucuk tanam, terutamanya mereka yang tinggal di apartmen atau menyewa bersama rakan. Peluang ini sering dapat dinikmati mereka yang mempunyai kediaman berhalaman luas. Tanah yang ada […]

Ini Resipi Puding Kastard Jagung, Manisan Wajib Ketika Ramadan Sebagai umat Islam, hadirnya bulan Ramadan semestinya disambut dengan penuh kesyukuran kerana diberi kesempatan lagi untuk menambah amal ibadah. Ada yang berpeluang menjalani ibadah puasa di Tanah Suci, sekaligus merasai suasana berbuka puasa di sana. Namun, tidak dapat dinafikan, tidak lengkap rasanya puasa di siang hari […]

Ini Senarai Lokasi Bazar Ramadan Rahmah 2025 Saban tahun, kehadiran bulan Ramadan sentiasa diisi dengan pelbagai aktiviti seperti majlis berbuka puasa di dataran. Malah, di Kelantan, solat tarawih turut diadakan di padang terbuka. Tidak hanya itu, bulan puasa ini turut dimeriahkan dengan penganjuran bazar Ramadan yang dinanti-nanti sepanjang tahun. Pelbagai juadah dan hidangan yang tidak […]

Petua Simpan Cili & Bawang Kisar Mentah Buat Kegunaan Bulan Ramadan Ketibaan bulan puasa pasti membuatkan ramai antara kita mula ligat fikirkan cara yang menjimatkan masa di dapur. Sama ada untuk berbuka puasa mahupun bersahur. Bukan hanya mereka yang bekerja mengikut waktu pejabat ingin menjimatkan masa, suri rumah juga menginginkan masa lebih untuk diluangkan menjalani […]

Jangan Buang, Lelaki Tunjuk Cara Buat Kopi Dari Biji Kurma Kini semakin banyak kafe dan peniaga jalanan yang beralih ke arah menjual kopi. Fenomena ini menular berikutan peningkatan penggemar kopi dalam kalangan warga Malaysia di samping permintaan dari kalangan pelancong luar negara. Di mana sahaja kita berada, pasti ada seorang dua kenalan yang mempunyai pengalaman […]

Tetap Empuk, Lelaki Kongsi Teknik Rebus Daging Jimat Masa & Gas Zaman yang semakin mencabar ini membuatkan ramai antara kita yang sudah mula merajinkan diri masuk ke dapur. Tidak kira sama ada memasak untuk bekal ke tempat kerja mahupun untuk dihidang kepada tetamu. Tambahan pula bila musim puasa dan raya semakin menghampiri, pelbagai resipi mula […]

Rupanya Ini Sebab Kenapa Sate Dihidangkan Bersama Timun & Bawang Setiap menu makanan mempunyai keunikan rasa dan baunya tersendiri, yang mampu memikat perut sesiapapun. Bahkan, sesetengah hidangan jika dimakan bersama hidangan sampingan semakin ‘bertambah’ sedap. Begitu juga Sate yang dihidangkan bersama kuah kacang dan sayur seperti timun serta bawang merah. Tapi, pernah tak anda terfikir mengapa […]

Mudah Nak Buat, Ini Resipi Sup Telur Sedap Sekolah bakal kembali dibuka, pasti para ibu juga kembali runsing memikirkan menu yang mudah disediakan namun penuh khasiat buat anak-anak. Sudah semestinya, anak-anak yang sedang membesar memerlukan hidangan lengkap dengan pelbagai zat dan nutrisi. Tidak dapat dinafikan, antara semua makanan, telur merupakan antara bahan yang membekalkan protein […]

Resipi Donat Buah Naga, Warna Asli Memikat Selera Negara-negara di Asia Tenggara mempunyai pelbagai jenis kuih-muih yang memikat selera. Tidak hanya kuih tradisional, malah kuih ‘import’ turut diubah resipinya supaya kena dengan tekak kita. Kalau dahulu, kita hanya kenal kuih bahulu kosong, kini pelbagai jenis bahulu boleh didapati contohnya bahulu durian, bahulu coklat dan bahulu […]