Gaya hidup›Selera

Jika anda pengguna setia teh uncang, anda mungkin perlu mempertimbangkan penggunaannya semula kerana ia didapati mempunyai bahaya tersendiri. Menurut kajian dari American Chemical Society, penyelidik dari Universiti McGill mendapati satu uncang teh boleh membebaskan 11.6 bilion zarah mikroplastik dan 3.1 bilion nanoplastik ke dalam air. Zarah tersebut berasal dari polypropylene yang sering digunakan untuk merekatkan […]

Aspek kebersihan ketika menyediakan makanan harus dititik berat supaya ianya dijamin bersih dan selamat untuk dimakan. Terutama bagi premis-premis makanan yang menyajikan hidangan kepada pelanggan-pelanggan mereka. Hal ini perlu dititik beratkan supaya ianya tidak menjejaskan kesihatan pelanggan yang menikmati hidangan di setiap premis ataupun gerai makanan tersebut. Menerusi satu rakaman video disebuah premis makanan yang […]

Setiap makanan mempunyai jangka hayat yang tertentu. Biarpun sesuatu makanan disimpan dengan baik, ia akan rosak juga apabila tiba tarikh luputnya. Namun, seorang lelaki membuat perkongsian mengejutkan apabila burger yang dibelinya di sebuah restoran makanan segera masih ‘elok’ biarpun setelah 20 tahun, menjadikannya ‘burger tertua di dunia’. Menurut Global News, David Whipple telah membeli burger […]

Apabila menghadapi keracunan makanan, antara gejala atau simptom yang sering berlaku adalah cirit-birit dan muntah-muntah. Ramai yang menyangka ianya adalah perkara biasa tanpa menyedari penyebab sebenar keracunan makanan tersebut. Tetapi tahukah anda, enam makanan yang biasa anda makan seharian ini sebenarnya menjadi penyumbang kepada risiko keracunan makanan. Untuk mengetahui lebih lanjut, ikuti kupasan menarik beserta […]

Air minuman boba yang ternyata mendapat tempat di hati masyarakat. Setiap hari boleh dikatakan ada sahaja individu yang akan memuat naik di laman media sosial. Walaupun sudah banyak dan pelbagai cara JAKIM mengeluarkan kenyataan rasmi tentang isu halal ini, namun masih lagi ada sesetengah pihak yang itdak bertanggungjawab menyebarkan berita palsu. Terkini, isu tidak halal […]

Biasanya ais krim disediakan dengan rasa manis seperti coklat, strawberi serta vanila. Namun begitu, keunikan baharu ais krim ini dibuat dengan perasa paracetamol. Macam mana rasa? Ais krim dikenali sebagai makanan beku yang diperbuat daripada produk tenusu. Ia dijadikan sebagai pencuci mulut malah kegemaran kepada kanak-kanak kerana mempunyai variasi warna dan rasa. Dalam satu kajian […]

Tiada apa yang kekal di dunia ini, termasuklah barangan kesayangan anda. Pasti ramai dalam kalangan ibu-ibu dan para isteri yang mempunyai perkakas kesukaan ketika memasak. Namun, sesayang mana pun anda kepadanya, satu hari nanti ia mungkin boleh mendatangkan bahaya kepada anda bila ‘tamat usianya.’ Tahukah anda, sesetengah kuali anti lekat boleh mendatangkan risiko kanser? Pembuatan […]

Duduk di Malaysia memang beruntung sebenarnya kan. Selain negara aman damai, rakyatnya peramah, kita juga dirahmati dengan kekayaan tradisi makanan yang sedap-sedap daripada pelbagai budaya, baik tempatan mahupun luar. Korang juga tentu ada favourite foods yang korang makan tak kira waktu, sama ada sebagai side dish makan tengah hari ataupun kuih untuk minum petang kan. […]

Sudah menjadi kebiasaan orang kita yang menyimpan lebihan nasi di dalam peti sejuk dan keesokkan harinya dipanaskan semula. Baki makanan tersebut kononnya menjadi ‘penyelamat’ ketika kita tak tahu untuk menjamah apa. Tipulah kalau cakap tak pernah. Namun, tahukah anda, memanaskan semula makanan seperti nasi boleh mengundang keracunan pada makanan tersebut. Menurut status yang dimuat naik […]

Seorang lelaki China berusia 46 tahun telah dimasukkan ke hospital kerana makan daging yang kurang masak sehingga menyebabkan terdapat beratus-ratus cacing pita di dalam otaknya. Lelaki berkenaan telah melakukan MRI scan di Hospital Perubatan Kolej Perubatan Pertama di Universiti Zhejiang dan mendapati beratus-ratus cacing pita di dalam otaknya yang dikenali sebagai neurocysticercosis, menurut CNN dan […]

Rakaman litar tutup atau CCTV bertujuan untuk mengawasi harta benda atau kawasan disekeliling kita. Situasi pelik terjadi dirakam di sebuah kedai roti di Singapura dimana kes kecurian yang berlaku itu bukanlah kes kecurian yang tipikal. Menurut satu kiriman di Facebook POWER 98 Love Songs, kedai roti itu telah meletakkan tanda dan notis “Tolong jangan curi […]

Kota Kinabalu – Semua kerang-kerangan seperti tiram, dalus dan remis dari Kuala Penyu dilaporkan tidak selamat dimakan buat sementara waktu. Bacaan sel dinoflagellate Pyrodinium bahamense dan toksin paralitic shellfish poisoning (PSP) telah dikesan melebihi paras bahaya dalam kerang-kerangan. Menurut Menteri Pertanian dan Industri Makanan Sabah, Datuk Junz Wong dalam kenyataan semalam berkata, kejadian tersebut dikenal pasti melalui […]

Sudah menjadi kebiasaan orang ramai akan mencuba makanan terbaru tambahan pula jika ia diviralkan. Seperti air minuman boba yang ternyata mendapat tmepat di hati masyarakat. Setiap hari boleh dikatakan ada sahaja individu yang akan memuat naik di laman media sosial. Namun, sejauh mana kebenaran tentang minuman boba ini? Seperti yang semua tahu, sudah banyak kedai […]

Siapa kata pemakanan tidak memberi pengaruh besar? Apa pun yang kita masukkan ke dalam mulut kita, kesemuanya memberikan perubahan kepada tubuh sama ada sedikit ataupun banyak. Apatah lagi jika apa yang anda makan itu jelas sekali bermanfaat, hanya bergantung kepada diri kita sendiri sahaja sama ada mahu memakannya atau tidak. Diet Mediterranean elak masalah pendengaran […]

Pasti ramai yang mengidamkan percutian ke negara Korea sebagai tempat percutian idaman. Lebih-lebih lagi bagi mereka yang merupakan peminat tegar artis serta cerita Korea. Namun perlu diingatkan bahawa banyak perkara yang perlu dititikberatkan ketika berkunjung ke luar negara terutama bab makanan. Makanan halal adakalanya sukar untuk didapati di negara seperti itu. Kadang kala terdapat gerai […]

Hello Kitty Carrier dari McDonald yang menjadi viral semalam kini mula dijual kembali di gedung jualan online Shopee dan Lazada pada harga setinggi RM999. Sejak dilancarkan pada jam 10 pagi semalam, ramai netizen berkongsi keterujaan memiliki barang edisi khas tersebut di facebook dan twitter. Dikatakan ramai yang sanggup beratur panjang seawal jam 7 pagi hanya […]

Pemakanan merupakan aspek terpenting dalam kehidupan harian seseorang terutamanya individu yang dikenal pasti menghidapi sebarang penyakit. Perkara ini kerana pemakanan boleh mempengaruhi kesihatan tubuh badan dan juga menyumbang zat-zat penting untuk memberikan kesembuhan dengan pantas. Begitu juga bagi ibu-ibu muda yang baru sahaja melahirkan anak, mereka sering dimomokkan untuk tidak mengambil makanan seperti ayam atau […]

Kebersihan dalam penyediaan makanan untuk dijamah merupakan satu elemen terpenting yang diperlu dijaga oleh semua orang. Perkara ini termasuklah kepada pihak-pihak restoran mahupun kedai makan yang menyajikan pelbagai jenis makanan kepada pelanggan. Kebersihan premis makanan perlulah dijaga kerana ianya memberikan kesan kepada kesihatan pelanggan malah turut menjejaskan sesiapa sahaja yang menikmati makanan di situ. Menerusi […]

Kebiasaanya kita jarang menggunakan beras basmathi dalam kehidupan harian kita. Mungkin harganya yang sedikit mahal berbanding dengan beras biasa. Beras basmathi ini kebiasaanya digunakan dalam hidangan tertentu sahaja. Bagi memastikan beras yang dimasak dengan sempurna, cara memasak beras basmathi tidak sama seperti beras biasa. Ikuti perkongsian daripada Faizah Md Zain untuk memastikan nasi tersebut lembut, […]

Apabila berkunjung ke restoran-restoran mewah, juadah yang sering dijadikan tumpuan pelanggan ialah daging yang dimasak dengan pelbagai jenis masakan. Pelbagai teknik dan persembahan masakan yang dihidangkan sama ada yang dimasak dengan sempurna ataupun hanya separuh masak. Disebabkan terdapat masakan yang daging dalam keadaan separuh masak, timbul persoalan mengenai kesan darah yang masih terdapat pada urat, […]