Tip Sahur Yang Berkhasiat Dan Mengenyangkan – Elak Makanan Ini Agar Tidak Cepat Lapar
Sahur merupakan satu amalan penting dalam bulan Ramadan kerana ia membekalkan tenaga sepanjang hari bagi mengekalkan kecergasan dan fokus.
Pemilihan makanan yang betul dapat membantu mengekalkan rasa kenyang lebih lama, mengelakkan keletihan, serta memastikan tubuh mendapat nutrisi yang mencukupi.
Namun, terdapat beberapa jenis makanan yang sebenarnya boleh menyebabkan rasa lapar lebih awal dan membuatkan anda lesu sepanjang hari. Oleh itu, penting untuk mengenali makanan yang perlu dielakkan serta memilih hidangan sahur yang lebih berkhasiat dan mengenyangkan.
Berikut kami kongsikan beberapa panduan dan tip sahur yang berkhasiat dan mengenyangkan, serta jenis makanan yang perlu dielakkan agar anda dapat menjalani ibadah puasa dengan lebih selesa dan bertenaga.
1. Elakkan Makanan Tinggi Gula dan Karbohidrat Ringkas
Gula dan karbohidrat ringkas seperti roti putih, kuih-muih manis, dan bijirin sarapan bergula mungkin kelihatan sebagai pilihan yang mudah dan lazat untuk sahur.
Namun, makanan ini akan menyebabkan lonjakan gula dalam darah yang tinggi, diikuti dengan penurunan mendadak yang membuatkan anda berasa lapar lebih cepat.
Sebaliknya, pilih karbohidrat kompleks seperti roti gandum penuh, nasi perang, oat, atau quinoa yang memberikan tenaga berpanjangan dan mengekalkan rasa kenyang lebih lama.
2. Kurangkan Makanan Masin dan Tinggi Garam
Makanan yang tinggi garam seperti ikan masin, jeruk, mi segera, dan makanan ringan boleh menyebabkan tubuh kehilangan air dengan lebih cepat, meningkatkan risiko dehidrasi semasa berpuasa.
Apabila tubuh kekurangan air, anda akan mudah berasa haus dan letih pada siang hari. Sebagai alternatif, pilih makanan segar yang dimasak sendiri dengan kawalan garam yang lebih rendah seperti sup ayam tanpa garam berlebihan atau sayur-sayuran rebus yang lebih sihat.
3. Hindari Makanan Bergoreng dan Berlemak Tinggi
Makanan bergoreng seperti ayam goreng, pisang goreng, dan makanan segera mengandungi lemak tepu yang sukar dicerna dan boleh menyebabkan ketidakselesaan perut.
Walaupun makanan ini mengenyangkan seketika, ia boleh memperlahankan sistem pencernaan dan menyebabkan anda berasa letih.
Pilih makanan yang dimasak menggunakan kaedah lebih sihat seperti memanggang, merebus, atau menggunakan air fryer untuk mengurangkan penggunaan minyak berlebihan.
4. Jangan Ambil Minuman Berkafein Secara Berlebihan
Kopi dan teh mungkin menjadi pilihan biasa untuk sahur. Namun kafein boleh menyebabkan kerap membuang air kecil, yang seterusnya membawa kepada dehidrasi.
Ini boleh meningkatkan rasa haus dan keletihan sepanjang hari. Jika anda masih mahu menikmati kopi atau teh, pastikan pengambilannya dalam jumlah sederhana dan seimbangkan dengan air kosong atau susu rendah lemak untuk mengekalkan hidrasi yang baik.
BACA : 8 Tabiat Baik Boleh Bantu Kekalkan Kesihatan Mata
5. Pilih Protein Berkualiti Tinggi
Protein adalah nutrien penting yang membantu mengekalkan rasa kenyang lebih lama. Sumber protein yang baik termasuk telur, ikan, ayam tanpa kulit, susu, yogurt, dan kekacang.
Berbanding protein yang diproses seperti sosej dan daging salai yang tinggi garam serta bahan tambahan, protein semula jadi lebih baik dalam membekalkan tenaga dan membantu mengekalkan jisim otot semasa berpuasa.
6. Lebihkan Sayur-Sayuran dan Buah-Buahan Berserat Tinggi
Serat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan membantu melambatkan proses pencernaan dan memastikan tenaga dilepaskan secara berperingkat. Ini membantu anda merasa kenyang lebih lama.
Pilih sayur-sayuran hijau seperti bayam dan brokoli, serta buah-buahan seperti epal dan pisang yang kaya dengan serat dan vitamin.
Selain itu, buah kurma juga merupakan pilihan terbaik kerana mengandungi serat, gula semula jadi, serta mineral yang dapat membekalkan tenaga yang stabil.
7. Minum Air yang Mencukupi
Kekurangan air boleh menyebabkan dehidrasi dan rasa lapar yang palsu, menjadikan anda lebih cepat letih dan tidak bertenaga.
Minum sekurang-kurangnya dua hingga tiga gelas air kosong semasa sahur untuk memastikan tubuh mendapat hidrasi yang mencukupi.
Anda juga boleh memilih susu rendah lemak atau air kelapa untuk mengekalkan keseimbangan elektrolit dalam badan.
Kesimpulan
Sahur yang sihat bukan hanya tentang mengenyangkan diri tetapi juga memastikan tubuh mendapat nutrisi yang betul untuk bertahan sepanjang hari berpuasa.
Elakkan makanan yang tinggi gula, garam, dan lemak, serta pilih makanan yang kaya dengan protein, serat, dan karbohidrat kompleks untuk mengekalkan tenaga dan rasa kenyang lebih lama.
Dengan pemilihan makanan yang betul, anda bukan sahaja dapat mengurangkan rasa lapar, tetapi juga memastikan badan kekal bertenaga dan sihat sepanjang Ramadan.
Sumber : thehealthymuslim, tatler
BACA : E-Filing 2025: Persediaan & Checklist Penting Semua Kena Tahu
