Fenomena boba, bubble tea atau pearl makin menular di kalangan masyarakat negara ini sejak beberapa bulan lalu. Dikenali dengan pelbagai nama ia ternyata menjadi minuman popula yang selalu menghiasi dinding media sosial. Rasanya yang enak dicampur dengan susu segar mahupun teh pasti membuatkan sesiapa sahaja teruja untuk mencuba.
Jika dahulu, ramai yang akan pergi ke kedai francais tertentu untuk menikmatinya. Namun seiiring dengan waktu, ianya kini sudah boleh dibuat sendiri di rumah. Malah diinovasi dengan pelbagai resepi dan perisa. Mula diperkenalkan di Taiwan, ianya tidak terhenti setakat minuman sahaja bahkan turut dicampurkan ke dalam beberapa menu baru.
Ini antara menu istimewa Jepun yang dicampurkan dengan boba:
Nasi Tauhu & Telur Dadar Goreng Bersama Boba
Ayam Halia & Nasi Boba
Kek Susu & Lempeng Boba (Manisan)
Bihun & Maggi Boba
Sayur Campur Boba
Sushi & Pancake Boba
Sumber : See See Japan
