Utama
Pilihan Editor
Kisah peribadi rakyat Malaysia, dalam suara mereka sendiri.
Michelin: Dari Getah Tayar ke Gred Restoran Mewah
Michelin: Dari Getah Tayar ke Gred Restoran Mewah
Adakah anda pernah terfikir bagaimana sebuah syarikat pengeluar tayar kenderaan boleh menjadi penanda aras tertinggi bagi dunia masakan mewah?
Mesti ada yang pelikkan kenapa gred restoran mewah dinamakan dengan jenama tayar iaitu Michelin?
Hari ini SK nak kongsikan sebabnya.
Strategi Genius Adik-Beradik Michelin
Pada tahun 1889, Andre dan Edouard Michelin telah mengasaskan syarikat tayar mereka di Perancis ketika negara itu hanya mempunyai sekitar 3,000 buah kereta sahaja di atas jalan raya.
Demi merangsang jualan tayar, mereka mendapat idea genius untuk menggalakkan orang ramai memandu lebih jauh dengan menerbitkan sebuah buku panduan perjalanan percuma pada tahun 1900.
Buku Panduan Merah Dilahirkan
Buku panduan kecil berwarna merah tersebut pada asalnya mengandungi maklumat praktikal seperti peta, senarai mekanik, stesen minyak, dan hotel terdekat.
Michelin kemudiannya mula mengenakan bayaran untuk buku tersebut selepas menyedari bahawa manusia hanya akan menghargai perkara yang mereka bayar.
Pengenalan Bintang Michelin yang Berprestij
Memandangkan bahagian ulasan restoran menjadi sangat popular, Michelin mula mengupah penyiasat rahsia untuk menilai kualiti makanan di seluruh negara.
Sistem penilaian bintang yang diperkenalkan pada tahun 1926 direka secara kreatif berdasarkan sejauh mana restoran tersebut berbaloi untuk dikunjungi dengan memandu.
Warisan yang Kekal Relevan
Kini, anugerah Bintang Michelin telah berkembang menjadi simbol prestij paling agung yang mampu mengubah nasib sesebuah restoran dalam sekelip mata.
Sumber:
guide.michelin.com
