Gaya hidup›Selera

KUALA LUMPUR, 23 MAC 2022 – Musim Ramadhan & Raya yang ditunggu-tunggu bakal kita temui tidak lama lagi. Tahun ini, tradisi lazim buka puasa dan penyatuan semula sempena Hari Raya bersama keluarga dan rakan-rakan lebih mudah dan bermakna dengan peralihan negara ke fasa endemik. Sambutan istimewa ini dimeriahkan lagi dengan menu sedap hingga menjilat jari […]

Siapa sahaja yang tak suka makan. Manakan tidak, makanan itu adalah salah satu bentuk nikmat yang semua orang suka. Bagi orang yang suka makan, kalau nampak sahaja ada makanan lebih, pastinya perkara itu akan mendetikkan suatu pembaziran dalam diri mereka. Lebih-lebih lagi jika situasi itu melibatkan di majlis kenduri kahwin mahupun jamuan terbuka. Perkara pertama […]

Makanan halal di Jepun mungkin menjadi antara isu utama bagi mereka (khususnya masyarakat Muslim) yang merancang untuk melancong ke negara ‘matahari terbit’ itu. Secara umumnya, Jepun merupakan sebuah negara maju yang menjadi tumpuan pelancong. Ia bukan sahaja kerana teknologi mereka yang moden, malah budaya, sejarah dan alam semulajadinya turut menjadi tumpuan. Tidak dinafikan, walaupun maju dengan […]

Sekiranya anda ingin menjamu selera di restoran yang menyajikan makanan yang lazat tetapi sedia untuk mendapat layanan biadap, restoran Karen’s Dinner ini mungkin boleh dikunjungi. “Makanan Sedap, Servis Teruk” merupakan moto yang digunakan oleh Karen’s Dinner, sebuah restoran makanan segera yang kini beroperasi di Australia dan United Kingdom (UK). Difahamkan, ‘Karen’ merupakan slang Amerika terkenal […]

Mesti ada di antara kita yang tertanya-tanya boleh atau tidak merancang jantina anak sama ada lelaki atau perempuan? Bagi pasangan yang sudah mempunyai ramai anak lelaki, pasti mereka inginkan kehadiran ‘bunga’ dalam keluarga mereka. Tipulah kalau tak teringin anak perempuan kan? Tambah-tambah lagi kaum ibu, mestilah impikan anak perempuan kerana boleh jadi ‘geng’, teman memasak, […]

Biasanya kita selalu dengar nama menu daging harimau menangis. Tapi pernah tak kita dengar nama menu berbunyi ayam menangis meraung? Kalau daging harimau menangis ini terkenal dengan kelembutan serta keempukan daging yang dicicah dengan cili, macam mana pula ayam menangis meraung ini? Untuk mengetahui dengan lebih lanjut. Nur Hamizah Bakhtiar ada berkongsikan resipi ayam menangis […]

Bagi sesetengah orang, mereka gemar menikmati organ dalaman haiwan atau zakar lembu sebagai hidangan makanan. Pun begitu, ada sesetengah juga yang berasa tidak selesa dengan hidangan sedemikian. Hal ini kerana, organ dalaman sangat tinggi dengan vitamin dan nutrien tetapi jarang dimasukkan dalam rancangan diet biasa. Maka, timbul persoalan sama ada organ dalaman haiwan selamat untuk […]

Bila bercakap tentang diet, kebanyakan daripada kita mencuba pelbagai cara untuk dapatkan bentuk badan idaman kita sehingga kadangkala kita terpaksa menahan nafsu kita daripada makan makanan kegemaran kita. Pun begitu, ada yang beranggapan bahawa sesetengah makanan boleh menggemukkan apatah lagi menambahkan berat badan kita. Namun, sebenarnya hidangan itulah yang sesuai untuk diamalkan semasa diet. Menerusi […]

Sebut sahaja tentang nasi arab, ia memang sangat ‘kena’ dengan selera tekak kebanyakan orang kita. Nasi arab ini biasanya dijual di kedai-kedai Arab di sekitar bandar. Kebiasaannya nasi arab ini menjadi antara sajian pilihan ketika makan tengahari atau makan malam. Berunsurkan rempah dan herba asli, ia sering dihidang bersama lauk ayam, daging lembu dan juga […]

Sebut pasal nanas, pasti ramai terfikir tentang buah nanas yang segar. Buah nanas sememangnya menjadi kegemaran rakyat Malaysia sejak dahulu lagi. Tidak dinafikan ia boleh diproses menjadi sajian dalam pelbagai bentuk seperti jus, kuih-muih dan makanan. Selain itu, tart nanas, jus nanas juga antara yang menu yang diproses daripada buah nanas. Tak lama lagi, bulan […]

Seorang peminat tegar hidangan McDonald’s Rusia nekad menggari tangannya sendiri di pintu sebuah restoran di Moscow dalam usaha untuk menghalangnya daripada ditutup. Lelaki tersebut telah dirakamkan mengadakan protes terakhir hanya beberapa jam sebelum semua cawangan gergasi makanan segera itu ditutup di seluruh Rusia ekoran tindak balas serangan Rusia ke atas Ukraine. Gergasi makanan segera itu […]

Bulan puasa hampir tiba, mesti ramai yang nak turunkan berat badan. Tetapi, tak lupa juga ada yang sedang menghadapi masalah susah nak naik berat badan. Sudah pasti mereka mahu kelihatan ‘fit’ apabila memakai baju raya nanti. Kunci utama untuk naikkan berat badan adalah makan lebih kerap. Namun, sudah pasti ia tidak dapat dilakukan secara optimum. […]

Umat Islam akanl menyambut bulan Ramadhan yang bakal menjelang lebih kurang sebulan sahaja lagi. Maka bermulalah episod bangun sahur di pagi hari dan berbuka puasa sejurus azan Maghrib berkumandang. Waktu berbuka puasa mungkin tak menjadi masalah, tapi bila nak bersahur tu kadang-kadang tekak pun tak berselera nak makan. Maklumlah, bangun-bangun tidur dah kena alas perut […]

Rakyat Malaysia sudah biasa disajikan dengan pelbagai makanan asia yang sememangnya lazat dan menyelerakan. Namun begitu, pernahkah anda terfikir untuk mencuba resipi daripada Mexico pula? Menerusi satu hantaran di Facebook Masak Apa Hari Ni.. (MAHN), pemilik akaun Siti Hazneza Abdul Hamid berkongsi beberapa gambar dan resipi dari awal pembuatan Jalapeno poppers, resipi Mexico yang diasimilasi […]

Tembikai merupakan salah satu buah-buahan yang berkhasiat dan kaya dengan pelbagai vitamin. Selain dengan rasanya yang sedap, harga tembikai yang murah juga mampu dimiliki oleh semua golongan masyarakat. Namun begitu, tahukah anda bahawa terdapat sejenis buah tembikai di Jepun yang menjadi keistimewaan negara tersebut sehingga boleh dijual dengan harga yang sangat tinggi? Berharga sekitar 500,000 […]

Umum mengetahui, madu mempunyai banyak manfaat yang baik untuk kesihatan. Madu juga sangat mudah untuk didapati, tidak kira di pasar raya mahupun pasar malam. Namun, tidak semua madu yang dijual itu adalah 100% asli. Menerusi satu video yang dimuat naik di akaun TikTok @darlina2020, wanita ini ada berkongsikan cara bagaimana nak tahu sekiranya madu yang […]

Nasi sememangnya kaya dengan karbohidrat yang memberikan banyak tenaga kepada seseorang untuk melakukan rutin seharian. Tetapi bagi mereka yang sedang cuba untuk menguruskan badan, ada yang tidak mengambil nasi dalam menu harian kerana dikatakan boleh menaikkan berat. Menerusi perkongsian oleh portal kesihatan, Hello Doktor, terdapat lima manfaat nasi putih yang sebenarnya boleh membantu meningkatkan kesihatan […]

Di Malaysia, terdapat banyak tempat makan yang menjadi tumpuan mereka yang ‘kaki’ makan. Hingga ada yang sanggup datang dari jauh semata-mata untuk makan, tambahan pula jika tempat itu viral dan diberi pujian yang melambung. Utara Malaysia pula adalah salah satu tumpuan ‘pemburu makanan’ kerana di sana memang kaya dengan pelbagai juadah warisan, antaranya Laksa Utara. […]

Sebagai penggemar mukbang, sudah pasti anda akan terliur dengan apa sahaja hidangan yang dimakan oleh mereka. Bunyi kriuk-kriuk makanan tersebut kadangkala membuat anda semakin membuak-buak untuk mencuba hidangan itu. Bagi anda yang sudah biasa menonton mukbang dari China, tentunya anda tahu satu hidangan viral yang dikenali sebagai bawang putih laba atau laba garlic. Hidangan ini […]

Laksa merupakan salah satu hidangan kegemaran rakyat Malaysia. Laksa juga merupakan sajian yang menjadi pilihan masyarakat Malaysia khususnya pada hari perayaan. Malah sajian ini juga terdapat dalam pelbagai versi yang berbeza mengikut negeri. Ada yang menyajikan hidangan laksa ini dengan kuah yang berlemak. Ada juga yang mempunyai kuah laksa yang pedas. Bukan setakat kuah laksa […]