Gaya hidup›Selera

Sewaktu berpuasa, badan kita akan lebih mudah haus daripada merasa lapar. Kadang-kala tak tertahan rasa ditambah dengan cuaca yang terik. Tetapi, tahukah anda rasa haus yang dialami tersebut mungkin berpunca daripada minuman yang dipilih sewaktu bersahur. Menerusi perkongsian oleh Hello Doktor, terdapat minuman yang perlu kita elakkan jika tidak mahu menanggung rasa haus sepanjang berpuasa. […]

Golongan ibu atau suri rumah pastinya menjadi orang yang paling sibuk ketika bulan puasa kerana menyediakan makanan bersahur dan berbuka untuk seisi keluarga. Hari-hari memasak, mesti terkadang merasa buntu juga kerana tak tahu nak memasak menu apa lagi. Kadang-kadang puas juga la buka ‘kitab-kitab’ lama cari balik resepi yang masih belum dicuba. Masuk kumpulan itu, […]

Bermacam-macam juadah berbuka puasa dijual di bazar Ramadan yang sudah tentunya akan membuatkan air liur kita meleleh. Kejap nak beli murtabak, lepas tu beli tepung pelita, tak cukup lagi tambah rangka ayam goreng. Sebut tentang ayam goreng, boleh dikatakan hampir semua orang sangat menggemari makanan bergoreng sepertinya. Ayam gorenglah, pisang gorenglah, kuih popia gorenglah. Memang […]

Kurma sangat sinonim dengan bulan Ramadan. Selain berbuka puasa dengan kurma merupakan satu sunnah, buah ini juga mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan. Kurma kaya dengan serat dan mineral seperti potasium, magnesium, dan kalium. Kandungan kalium dalam secawan kurma melebihi dua kali ganda jumlah kalium dalam sebiji pisang bersaiz sederhana. Terdapat pelbagai jenama kurma yang boleh […]

Walaupun mengambil masa yang agak lama untuk disiapkan, salah satu masakan yang dilihat paling mudah untuk anda sediakan di adalah ikan atau ayam bakar. Manakan tidak, ia hanya memerlukan beberapa bahan perapan dan tunggu sahaja ia siap dibakar. Pun begitu, pasti ramai yang sentiasa mempunyai masalah ketika membakar di atas dapur grill. Kadang-kadang, ayam atau […]

Bila tiba bulan Ramadan, antara perkara yang sering membuatkan para ibu risau adalah memikirkan menu juadah bersahur dan berbuka untuk seisi keluarga. Tambah-tambah lagi bila si ibu seorang yang bekerjaya, pasti ada saja ‘pes’ rahsia untuk mudahkan kerja mereka. Tidak dinafikan, pengurusan masa amat penting semasa di bulan Ramadan, bagi ibu yang sibuk menguruskan hal […]

Seperti mana yang kita tahu, oats atau oatmeal sememangnya mempunyai khasiat dan menjadi salah satu juadah untuk bersahur ketika di bulan Ramadan. Bagi penggemar oats, korang mesti pernah dengan tentang ‘overnight oats’ kan? Ye, selalunya orang yang makan oats ini untuk jaga kesihatan dan turunkan berat badan. Kalau korang nak jaga badan, boleh cuba resipi […]

Ramadan kembali lagi! Walau disambut dalam keadaan norma baharu, kemeriahan bulan mulia ini tetap terasa. Inilah masa yang terbaik untuk korang cipta detik indah bersama insan yang tersayang dengan membuka puasa di restoran yang kami nak kongsikan ini. Tak perlu diperkenalkan lagi Tony Roma’s, restoran popular bagi semua penggemar daging. Kali ini, Tony Roma’s menyajikan […]

Esok, 13 April dijangka menjadi hari pertama Ramadhan tahun ini. Seperti biasa, sebahagian golongan ibu-ibu akan mula memikirkan menu untuk dimasak sepanjang bulan buat keluarga. Bukan apa, dengan adanya persiapan awal, bolehlah fokuskan kepada amal ibadah serta mengurangkan kesibukan menjelang waktu sahur dan berbuka. Salah satu cara ampuh menjimatkan masa adalah dengan menyediakan pes masakan. […]

Ramadan bakal menjelang tiba. Jadi sudah tentulah golongan mak-mak, akak-akak dan para isteri semua paling bersemangat kali ni nak ‘beraksi’ di dapur memasak juadah berbuka puasa. Kat media sosial pun tak kurang juga hebatnya, ramai netizen saling berkongsi pelbagai resipi menarik untuk juadah berbuka. Ada yang ’30 hari 30 resipi’, ada yang ‘menu singgah sahur’ […]

Perasan tak, kalau kita bertandang ke mana-mana majlis kenduri kahwin, salah satu lauk paling wajib yang ada dihidangkan ialah ayam masak merah, kan? Kalau tak ada lauk tu, macam ‘tak lengkap’ rasanya. Biasanya ayam masak merah ni sedap digandingkan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas, lepas tu digandingkan pula dengan lauk acar nenas sebagai […]

Perasan tak, setiap kali lepas makan bawang, mesti mulut kita akan mengeluarkan sedikit bau yang begitu aneh. Ianya memang buat kita rasa tidak selesa. Jadi apakah punca sebenar mulut berbau? Adakah hanya disebabkan bawang semata-mata? Mari ikuti kupasan oleh laman portal kesihatan Hello Doktor di bawah ini. Mengapa makan bawang boleh menjejaskan bau nafas? Sesiapa […]

Tipulah kalau tak suka nasi lemak, ia merupakan hidangan kegemaran rakyat Malaysia tak kira sama ada untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Tapi bila beli di kedai mesti tidak rasa ‘kepayahan’ untuk membuat nasi lemak itu. Walaupun proses membuat sambal dan lauk-lauk sampingan lain sangat mudah, tetapi nak masak nasinya bukan senang ya. […]

Teh ais merupakan minuman yang sering dijadikan pilihan tidak kiralah sama ada di kedai ataupun dibeli di gerai-gerai yang dijual di tepi jalan. Bagi peminat minuman ini, sudah pasti akan mencari teh ais yang pekat manis berlemak untuk melegakan dahaga tekak dek kepanasan cahaya matahari. Pun begitu, jangan khuatir sekiranya sukar untuk mendapatkan rasa seperti […]

Beberapa hari sahaja dari sekarang semua umat Islam akan menyambut kedatangan bulan Ramadan yang paling dinantikan. Gembira bercampur teruja, terbayang kemeriahan Ramadan yang paling dirindui. Antaranya, bazar Ramadan yang beroperasi dengan norma baharu berikutan wabak Covid-19. Kelonggaran yang diberikan kerajaan kepada orang ramai ini perlu dipatuhi dengan SOP yang ketat supaya tidak berlaku jangkitan. Bagi […]

Annyeonghaseyo Malaysia! Nikmati Ayam Gangjeong, dari sentuhan inspirasi Korea dari Marrybrown pada 8 April 2021 ini! Seiring dengan tagline something different selama 40 tahun, sekali lagi MB ingin membawa rakyat Malaysia alami dunia fenomena Korea dengan penangan makanannya yang pasti memenuhi citarasa anda. Sejak penubuhannya, Marrybrown bertekad akan memastikan untuk terus menyajikan makanan lazat dan […]

Bukan sahaja mudah, telur juga menjadi lauk yang tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak. Kebiasannya ia dinikmati secara goreng atau rebus, nak lagi sedap buat sambal telur, pasti akan licin pinggan. Pun begitu, memasak telur juga sebenarnya memerlukan kemahiran kerana tidak semua akan berhasil dengan sempurna. Terkadang, ia memerlukan cara yang mungkin sebelum ini […]

Seperti yang diketahui, udang merupakan salah satu makanan laut yang sangat digemari oleh orang ramai. Manakan tidak, pelbagai jenis masakan atau hidangan yang menyelerakan boleh dibuat dengan menggunakannya. Pun begitu, udang sebenarnya tidak boleh dimakan begitu sahaja kerana ada bahagian yang sangat kotor. Pasti ramai sudah tahu, ia merupakan ‘urat’ yang berada di bahagian belakang udang […]

Setiap orang menghadapi situasi yang berbeza apabila pertama kali mencuba sesuatu yang baru. Ini termasuk ketika pertama kali memesan makanan di restoran. Ada sesetengah orang yang kadang-kadang terkena panic attack atau anxiety kerana terpaksa berhadapan dengan orang ramai. Jika anda menghadapi masalah itu, anda mungkin perlu ‘menyelidik’ terlebih dahulu mengenai menu-menu yang dijual agar tidak […]

Para ibu pasti ingin memberikan yang terbaik kepada setiap anak-anak. Daripada hujung rambut sehinggalah ke hujung kaki si ‘pari-pari’ kecil mereka, dan ini termasuklah makanan yang diambil sehari-hari. Umum tahu, sekolah sudah mula dibuka dan para ibu mestilah antara individu yang paling sibuk menyempurnakan kelengkapan anak-anak setiap pagi. Tapi, ada satu ‘magis’ yang akan merubah […]