Gaya hidup›Selera

Korang mesti gembira kan, kalau SK cakap Marrybrown keluar perisa baharu yang sememangnya kena dengan ‘tekak’ masyarakat di Malaysia. Ya, untuk memenuhi citarasa rakyat di Malaysia mereka telah mencipta satu hidangan resipi baharu iaitu rasa manis bergabung dengan rasa ‘smokey’. Terbaiklah baru kena dengan Sensasi Ohsem Smokey! S.O.S gabungan rasa manis dan ‘smokey’. Tawaran terbaharu […]

Peribahasa Inggeris the proof of the pudding is in the eating, ternyata tepat bagi warga Itali Francesco De Leonardis yang pertama kali merasai hidangan nasi campur pada bufet majlis akad nikahnya di London, 14 tahun lepas, adalah permulaan berputiknya cinta beliau dalam masakan tradisional Malaysia. Memilih nama Islam, Daniyal Yaqeen, 40, beliau memberikan penghargaan kepada isterinya, Eita Salehoddin, 40, dari Malaysia kerana memperkenalkan gastronomi itu. “Kali pertama (menikmati sajian Malaysia) adalah selepas majlis […]

KEPALA BATAS, 17 Ogos (Bernama) — Dua restoran nasi kandar di daerah ini diarah tutup selama tujuh hari kerana gagal mematuhi prosedur operasi standard (SOP) Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan (PKPP). Ketua Polis Daerah Seberang Perai Utara ACP Noorzainy Mohd Noor berkata arahan itu dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan (KKM) dalam operasi bersama pihak polis hari ini. […]

Baking soda dan baking powder (serbuk penaik) bukanlah perkara asing bagi anda yang selalu ke dapur, khususnya yang gemar menghasilkan kek, biskut dan muffin. Kedua-dua bahan ini berfungsi untuk menaikkan doh, sekaligus menjadikan tekstur makanan lebih gebu dan ringan. Namun, sesetengah orang mungkin menghadapi sedikit kesulitan untuk membezakan kedua-duanya. Jadi, tanpa membuang masa, jom kita […]

Ekonomi zaman kini boleh dikatakan agak mencabar apabila peluang kerjaya semakin sukar didapati, banyak syarikat terpaksa dikecilkan operasi malah ada kilang yang ditutup. Tambahan pula pandemik COVID-19 di seluruh dunia menambahkan lagi rasa beban ke atas manusia untuk menempuhi hidup pada hari-hari mendatang. Jadi, tidak dapat tidak masing-masing perlu berusaha lebih untuk menyara anak-anak dan […]

Siapa je yang tak suka makan lauk asam pedas? Kalau datang ke Melaka, pasti lauk ini yang akan dicari dulu. Sama ada asam pedas ikan pari, asam pedas daging tetel atau asam pedas telur ikan. Bagi siapa yang selalu makan lauk asam pedas, mesti sudah tahu salah satu ‘komponen’ wajib yang ada dalam lauk ini […]

Memberi anak kecil minum susu menggunakan botol adalah rutin biasa yang diamalkan kebanyakan ibu bapa. Malah ketika usia anak sekecil itu, ada segelintir ibu bapa sudah memberikan mereka minuman manis yang mempunyai gula putih, susu dan sebagainya. Namun, satu perkara lagi yang mungkin ibu bapa terlepas pandang adalah kesan selepas memberi minuman tersebut kepada anak […]

Hampir semua dalam kalangan kita pernah ada tabiat menghisap jari sewaktu di usia bayi dulu, bukan? Dikatakan menghisap jari ini ibarat bayi sedang menyusu, kerana perlakuannya dilihat seakan sama dengan situasi bayi menghisap puting botol susu. Bagaimanapun, adakah kita sedar, meskipun nampak comel namun tabiat menghisap jari sebenarnya boleh membawa kemudaratan untuk kesihatan gigi itu […]

JACK ‘n JILL Roller Coaster sekali lagi kembali dengan kempen yang menyeronokkan, kali ini mendorong rakyat Malaysia untuk menyumbang kepada masyarakat. Peraduan ‘Roller Coaster Kongsi Keseronokan, Kongsi Kebaikan 2020′ ini merupakan satu inisiatif bagi memperkasakan para pengguna untuk berkongsi keseronokan, dan kebaikan’ bersama rumah anak-anak yatim. Setelah bertahun-tahun mendapat tempat dalam hati peminat snek ini, […]

Selalunya kita terdengar dalam norma masyarakat di sekeliling kita, kalau minum air berais atau kunyah ais, lemak boleh membeku dan terkumpul. Fahaman tersebut mungkin agak ‘menakutkan’ bagi sesetengah individu yang gemar minum minuman sejuk serta berais, bimbang lemak-lemak yang dimakan akan terkumpul kekal hingga menyebabkan mereka bertambah gemuk. Persoalannya, apakah teori itu benar-benar sahih secara […]

Tidak kira dekat atau jauh, rakyat Malaysia tidak akan melupakan hidangan yang mewakili asal usul, budaya dan identiti Malaysia: Nasi Lemak. Dalam meraikan kebanggaan sajian gastronimi negara (dan juga sebagai sumber dorongan kepada semua pasca-Covid 19), Marrybrown Malaysia mengisytiharkan setiap 1 Ogos sebagai Marrybrown Nasi Lemak Day di seluruh negara. Hari perdana ini dikhaskan untuk […]

Membungkus makanan menggunakan kertas surat khabar adalah satu kebiasaan yang diamalkan oleh rata-rata masyarakat sejak dahulu. Terdapat pelbagai jenis makanan yang dibungkus dengan kaedah tersebut seperti nasi lemak, nasi kandar, roti john, apam balik dan sebagainya. Malah surat khabar juga turut dijadikan alas pelapik untuk menyerap minyak makanan baru lepas digoreng, contohnya pisang goreng. Namun, […]

Kemurungan yang melanda jiwa seseorang bukanlah sesuatu yang baharu dalam norma masyarakat hari ini. Telah banyak kisah yang dilaporkan dalam media, individu yang mengalami kemurungan teruk hidupnya berakhir dengan kematian. Secara umumnya, ramai yang beranggapan bahawa kemurungan yang melanda diri adalah disebabkan berpunca daripada masalah dalaman mahupun faktor sekeliling. Namun, barangkali ramai yang tidak tahu […]

Kalau perhatikan, kebiasaan ‘orang-orang lama’ sangat menjaga kesihatan dan pemakanan mereka. Hasilnya, ada yang sudah berumur hampir 100 tahun pun masih mampu berjalan sendiri tanpa sebarang bantuan. Banyak penyakit berpunca daripada apa yang kita makan. Oleh itu, penjagaan diet dan pemakanan amatlah penting bagi memastikan kesihatan terjamin dalam jangka masa panjang. Salah satu cara untuk […]

Marshmellow enak dimakan dengan pelbagai cara sama ada dengan coklat, dibakar ataupun dijadikan topping hidangan yang lain. Bukan sahaja kanak-kanak, malah orang dewasa juga ramai yang sukakan kudapan manis, lembut dan kenyal ini. Bagi anda yang gemarkan makanan yang dimasak sendiri, tips ini mungkin berguna untuk anda hasilkan marshmellow di rumah. InsyaAllah pasti jadi. Tanpa […]

Bagi para ibu, mungkin ada antara anda yang pernah menerima pelbagai jenama sampel susu formula bayi percuma di pasaraya. Amalan ini mungkin kelihatan normal dan tidak mendatangkan masalah, namun sebenarnya ia mempunyai kesan tertentu kepada gaya penyusuan anda suatu hari nanti. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kaitan antara sampel susu dengan amalan penyusuan susu ibu, […]

Baru-baru ini tular video seorang chef BBC Food yang menerima kecaman ramai penduduk Asia mengenai caranya memasak nasi. Wanita yang berkongsi tutorial memasak nasi goreng telur itu dikecam gara-gara tindakannya membasuh nasi yang sedang ditanak menggunakan air paip. Caranya itu menimbulkan rasa tidak senang ramai penduduk Asia termasuk Malaysia yang menganggap teknik itu sebagai salah […]

Pasangan Youtuber terkenal dengan video masakan, Sugu Pavithra dilaporkan tidak mahu ada kaitan dengan Youtube. Menurut Bernama, mereka dipercayai telah memadam kesemua video yang pernah dimuatnaik sebelum ini di saluran berkenaan. Suaminya, M Sugu dilaporkan berkata, tindakan itu susulan mereka tidak mahu lagi terlibat dengan perkara yang boleh meraih perhatian umum. Semakan mendapati akaun Youtube […]

Orang lelaki ini bukannya tidak pandai memasak. Kalau perasan, kebanyakan restoran, gerai, kedai tomyam, hotel malah katering sekalipun, rata-rata tukang masak mereka dipelopori oleh kaum lelaki. Namun, di sebalik kehebatan tangan yang keras menghayun senduk ini, tidak dinafikan, masih terdapat segelintir antara mereka yang belum lagi mahir memasak. Salah satu masalah paling ketara yang dialami […]

Sudah menjadi impian bagi pasangan yang telah berkahwin untuk memiliki zuriat mereka sendiri. Pun begitu, terdapat juga pasangan yang terpaksa menunggu dalam tempoh yang lama untuk menimang cahaya mata. Begitulah yang dialami oleh satu pasangan suami isteri yang terpaksa menunggu dalam tempoh lebih 2 dekad sebelum wanita tersebut disahkan hamil. Lebih mesra dikenali sebagai Puan […]