Gaya hidup›Selera

Sedap memang sedap, kalau nak makan di kedai pasti harga hingga ratusan ringgit. Kalau korang peminat ‘steak’ tetapi ada masalah untuk memasak, korang jangan risau sebab SK ingin berkongsi resepi rahsia seorang tukang masak yang agak terkenal di media sosial, memberi beberapa tips untuk korang ikut. Perkongsian menarik ini daripada laman Facebook Chef Arif Bakri […]

Sebuah kafe di Jerman telah membuatkan para pelanggannya memakai topi ‘swimming noodle’ bagi memastikan mereka mematuhi peraturan penjarakan sosial ketika menikmati makanan di kafe tersebut. Cafe & Konditorei Rothe yang terletak di Schwerin, German itu menggunakan dua alatan renang yang digelar sebagai swimming noddle dan diikat di atas satu topi jerami. Gambar suasana kafe tersebut […]

Biar betul, ada haiwan yang tidak bernafas? Nampak mustahil, tapi tidak bagi parasit bernama Henneguya salminicola ini. H. salminicola merupakan haiwan multisel pertama di Bumi setakat ini yang dikenalpasti boleh hidup tanpa bernafas. Ia tidak mempunyai genom mitokondria, sebahagian DNA yang terkandung di dalam mitokondria haiwan merangkumi gen yang berfungsi untuk pernafasan. Menurut kajian diterbitkan […]

Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah, sememangnya cukup dikenali dengan minat menghasilkan pelbagai jenis masakan. Minat Permaisuri Agong itu pada masakan dapat dilihat menerusi akaun di Instagram airtangan_tunkuazizah yang memaparkan pelbagai jenis hidangan yang menyelerakan. Melalui kiriman terbaru, Tunku Azizah ada memuatnaik sekeping gambar makanan di dalam periuk namun apa yang mencuit […]

Hajat sebuah keluarga untuk menyambut Hari Ibu bertukar tragis apabila hidangan ketam yang diperoleh tidak seperti yang dibayangkan. Kejadian itu dikatakan berlaku di Singapura. Melalui perkongsian oleh Sunny Han di Facebook, dia dikatakan telah membuat tempahan lebih awal di sebuah restoran makanan laut di Singapura iaitu pada 2 Mei untuk diraikan pada keesokan harinya. Terdapat […]

Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) telah melarang segala aktiviti pergerakan dan perhimpunan secara berkumpulan bagi mengekang wabak Covid-19. Penguatkuasaaan larangan ini, menyebabkan semua rumah ibadat dan premis perniagaan hendaklah ditutup, kecuali pasaraya, pasar awam, kedai runcit dan kedai serbaneka yang menjual barangan keperluan harian. Namun, sempena Syawal yang bakal menjelang, sukar untuk kita mencari lemang atau […]

Sedar tidak sedar, ada perkara yang kita lakukan setiap hari membawa bahaya pada diri sendiri. Sebagai contoh, ramai yang tidak sedar bahaya memasak menggunakan kerajang aluminium atau lebih dikenali sebagai aluminium foil. Bahan ini sering digunakan dalam proses memasak untuk membalut ayam, kentang, ikan dan sebagainya bagi memastikan masakan kekal berjus. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia […]

Mungkin ada segelintir daripada kita yang memilih makan pada tengah malam, iaitu sebelum tidur daripada bangun diawal pagi untuk bersahur. Namun, timbul satu persoalan dimana, adakah makan pada waktu tersebut mahupun selepas tarawih dikira sebagai bersahur? Berikut penjelasan oleh Mufti Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur (Mufti WPKL) mengenai perkara tersebut. Soalan Assalamualaikum. Saya tinggal dengan rakan-rakan […]

Pasangan suami isteri, Sugu dan Pavithra, nampaknya sudah tidak asing lagi dalam kalangan warganet terutamanya yang meminati bidang masakan. Apa tidaknya, laman youtube miliknya menyajikan pelbagai jenis resipi masakan mudah seperti kuih ketayap, kangkung tumis dan kari ayam. Dengan 290 ribu subscribers, pasangan suami isteri itu juga menjadi rujukan kepada pasangan youtubers dari Jepun untuk […]

Pernahkah kita mengalami satu keadaan di mana resepi makanan yang kita terima daripada orang lain hadir dalam bentuk carta aliran? Keadaan tersebut pasti agak pelik untuk ‘dihadam’. Mana tidaknya, resepi yang biasa kita lihat, ada aturannya iaitu daripada bahan-bahan sehinggalah kepada cara memasaknya. Namun, situasi aneh tersebut dialami oleh salah seorang pengguna Twitter, Ajemi yang […]

Teringin nak makan kek? Apa kata cuba buat sendiri resepi ni. Lagi puas buat kek homemade, boleh alter nak rasa manis ke nak kurang manis. Resepi ni boleh jadi pemanis mulut untuk anak-anak berbuka puasa nanti. Tak ada pembakar tak apa, sebab resepi ni hanya guna Air Fryer. Jom kita tengok, resepi Kek Strawberry Yogurt […]

Adakah kita semua kenal dengan hidangan Kek Lapis Pandan, kek lapis ini sentiasa menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang tidak terlalu manis sebati dengan rasa pandan. Namun, pernahkah anda semua dengar tentang Kek Lapis Pandan Vanilla? Lebih-lebih lagi jika ianya merupakan kek yang dihasilkan lembut dan gebu. Semestinya kek ini mampu untuk memenuhi citarasa seisi […]

Siapa kat sini tak pernah makan mi segera? Rata-rata mesti pernah rasa mi segera selama lebih kurang 20, 30 tahun hidup, kan? Mi segera inilah makanan ‘penyelamat’ jika sengkek tengah bulan masa zaman belajar serta bila penat dan tak sempat nak masak ketika bekerja. Dan makanan nilah yang jadi stok paling mudah disimpan sepanjang tempoh […]

Tahun ini mungkin menjadi pengalaman pertama, majoriti daripada kita berpuasa tanpa menjejakkan kaki walau sekali ke bazar Ramadan. Mata pula dah mula terbayang roti john, nasi kerabu, ayam golek dan bermacam lagi juadah favourite masing-masing tiap kali berkunjung ke bazar. Aduh! Walaupun bazar Ramadan secara fizikalnya dah dibatalkan, korang masih boleh beli juadah berbuka puasa […]

Selain menikmati kelembutan daging yang empuk, tekstur daging yang ber’juicy’ juga memainkan peranan penting dalam sesuatu masakan yang berasaskan daging tidak kira sama ada daging lembu atau ayam. Sesetengah orang sukakan tekstur begitu, ada juga sesetengah orang suka daging empuk tapi dalam keadaan kering jika dimasak. Jangan risau, tips hari ini khas untuk para ibu […]

Sebelum ini menu rendang menjadi kontroversi apabila seorang tukang masak dari Malaysia telah tersingkir dari daripada rancangan realiti masakan popular, MasterChef UK pada 25 Mac 2018 apabila juri rancangan tersebut, Gregg Wallace mempertikai penyediaan rendang ayamnya yang dikatakan tidak rangup pada bahagian kulit. Namun, kali ini timbul semula isu hidangan tidak ‘rangup’ melalui rancangan yang […]

Kerajaan negeri Perak tetap dengan keputusan untuk tidak membenarkan orang ramai makan di premis makanan seiring pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) oleh kerajaan pusat yang berkuat kuasa semalam. Menteri Besar Datuk Seri Ahmad Faizal Azumu berkata perkara itu hanya akan dilaksanakan selepas kerajaan negeri dapat memastikan semua pihak berkepentingan mampu mematui prosedur standard operasi (SOP). […]

Ibu adalah seorang insan yang sangat berharga dalam diri kita. Beliau merupakan insan yang sanggup berkorban demi memenuhi semua kehendakan kita dan sanggup bertarung nyawa mengandung dan melahirkan kita ke atas muka bumi ini. Korang tau tak selain kita sambut Ramadan dalam tempoh PKP, Hari Ibu tahun ni yang jatuh pada 10 Mei 2020 nanti […]

Sejak pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dibuat, ramai diantara kita yang memilih khidmat ‘rider’ atau ‘runner’ untuk menghantar makanan. Ini sebagai langkah mengurangkan orang ramai untuk keluar serta tidak dijangkiti wabak COVID-19. Pelbagai kedai dan restoran menawarkan khidmat penghantaran untuk memudahkan dan memberi orang ramai pilihan untuk memilih. Peniaga-peniaga ini pastinya mendapat permintaan yang sangat […]

Bagi kaum wanita semestinya selalu memasak untuk keluarga tambah-tambah lagi bila sudah berumah tangga. Pasti pelbagai tips dan petua dijadikan rujukan untuk memudahkan urusan memasak mereka. Petua dapur ini sangat penting untuk sang isteri kerana mereka kaan menyediakan masakan yang sedap-sedap belaka untuk si suami dan anak-anak. Rasanya tidak salah kalau si suami juga belajar […]