Pantas waktu berlalu, sudah masuk hari ke-28 kita semua menjalani ibadah puasa. Macam mana dengan puasa korang, okay ke? Harap semua baik-baik saja.
Sepanjang puasa ini, mesti banyak hidangan yang dah dimasak dan disediakan untuk seisi keluarga.
Kali ini, SK akan berkongsikan kepada korang resepi untuk membuat minyak cili pedas yang boleh disimpan dan sesuai dijadikan bahan tambahan dalam hidangan kegemaran seperti Dim Sum dan mee sup.
Resepi dari chef terkenal Indonesia, Devina Hermawan ini sangat mudah untuk dibuat. Jom tengok resepi di bawah ini.
🌶️RESEP CHILI OIL🌶️
Selalu Laku Dicari! Resep Chili Oil Ala Chinese Resto, Cocok Untuk Dim Sum & Gorengan.
— a thread —- pic.twitter.com/p3M40ZRlM9
— Devina Hermawan (@hermawan_devina) May 7, 2021
Resepi Chili Oil
Bahan:
250 gram minyak goreng
60 gram cabai kering
25 gram bawang putih
25 gram bawang merah
25 gram udang kecil
1 sdt garam
½ sdt gula
½ sdt penambah perasa
2 sdm kicap masin
Bila semua bahan dah lengkap, korang boleh ikuti langkah yang ditunjukkan di bawah ini.
2. Blender bawang merah, bawang putih dan minyak hingga halus pic.twitter.com/4Y6m1vdFpX
— Devina Hermawan (@hermawan_devina) May 7, 2021
4. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap sebelum air dalam bawang habis pic.twitter.com/wytpRHaVE1
— Devina Hermawan (@hermawan_devina) May 7, 2021
6. Tambahkan kecap asin, masak sebentar pic.twitter.com/7BX4YXHK43
— Devina Hermawan (@hermawan_devina) May 7, 2021
Resep lengkap cek di YouTube ya😊https://t.co/bnrs9Lt3uj
Selamat mencoba!
— Devina Hermawan (@hermawan_devina) May 7, 2021
Mudah dan tak ambil masa yang lama, bolehlah korang buat stok banyak-banyak. Selamat mencuba!
Sumber: Devina Hermawan
