Utama
Pilihan Editor
Kisah peribadi rakyat Malaysia, dalam suara mereka sendiri.
Bufet Sajian Senja Tampilkan Juadah Istimewa Sempena Ramadan Ini
Bufet Sajian Senja Tampilkan Juadah Istimewa Sempena Ramadan Ini
Bufet sajian Senja yang dibawakan oleh Hyatt Place Kuala Lumpur pada bulan Ramadan menampilkan hidangan yang menarik berdasarkan budaya Malaysia yang bakal dimulakan pada 14 Mac hingga 5 April ini.
Pengurusnya, Bennett Peter berkata Sajian Senja muhibbah klasik menjanjikan hidangan mewah tempatan kegemaran semua orang dalam suasana ballroom yang hebat.
“Sepanjang bulan yang penuh bermakna ini, sudah tiba masanya untuk berkumpul dengan rakan dan keluarga untuk menikmati hidangan malam yang enak bersama-sama, sambil mengenang kembali beberapa hidangan kegemaran nostalgia yang telah disediakan oleh chef kami di Hyatt Place Kuala Lumpur Bukit Jalil.
“Ini adalah Ramadan sulung kami dan merupakan hotel Antarabangsa pertama di kawasan ini yang menyajikan bufet dalam kapasiti ini.
“Kami teruja untuk memberikan pengalaman hebat berbuka puasa anda tahun ini dalam Ballroom Wira siling tanpa tiang setinggi 6 meter, menjanjikan sesuatu yang tidak dapat dilupakan,” ujarnya.
Beliau berkata masakan tersebut diuruskan oleh ketua kulinari, Lee Yew Ken bersama Chef Muhamad Taufiq dan Chef Muhammad Afiq.
Menjelaskan lebih lanjut, beliau berkata menu merangkumi lebih sembilan stesen makanan yang mempamerkan gabungan Malaysia dengan setiap hidangan mewakili kekayaan budaya dan warisan yang terdapat dalam negara.
Para tetamu boleh menikmati hidangan klasik seperti bubur lambuk, rendang ayam dan daing yang terkenal, sate dengan kuah kacang, ayam bakar perchik, ayam masak merah.
Tidak dilupakan juga pelbagai jenis dim sum yang dikukus dan digoreng, kung pao green mussel dengan capsicum, nasi briyani tradisional dan lamb kurma.
Bintang pada malam tersebut ialah bulan penuh hor fun yang juga dikenali sebagai Kuetiau Bulan Purnama dan resipi hotel sendiri, siakap sayap gaya India, kedua-duanya adalah resipi buatan sendiri yang dimasak di bufet dan dihidangkan panas-panas kepada para tetamu.
Sementara itu, tambahan kepada kelazatan makanan tersebut adalah kerabu tradisional, pilihan ulam-ulaman, pelbagai jenis sambal tempatan, pelbagai jenis jeruk tradisional, pelbagai sup tempatan, dan pelbagai jenis makanan manis Malaysia yang menggoda untuk mengakhiri malam.
Bennett berkata bufet itu berharga RM167 untuk dewasa dan RM97 untuk kanak-kanak berumur empat hingga 12 tahun. Sajian Senja juga menawarkan baucar early bird pada harga RM137 dalam satu pembelian sebelum 6 Mac dan boleh digunakan untuk tempahan sehingga 5 April 2024.
Jika anda terlepas promosi early bird, anda boleh dapatkan beli sepuluh bayar untuk lapan orang setiap dewasa yang dibayar dengan harga biasa mengikut ketetapan yang ditetapkan.
