Utama
Pilihan Editor
Kisah peribadi rakyat Malaysia, dalam suara mereka sendiri.
Kek Lapis Pandan Vanilla Yang Lembut Dan Gebu, Resepi Harus Dicuba Semua
Gambar: @nahlahrsl
Artikel ini diolah & diterbitkan ke Siakap Keli dengan kebenaran dari sumber asal
Adakah kita semua kenal dengan hidangan Kek Lapis Pandan, kek lapis ini sentiasa menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang tidak terlalu manis sebati dengan rasa pandan.
Namun, pernahkah anda semua dengar tentang Kek Lapis Pandan Vanilla? Lebih-lebih lagi jika ianya merupakan kek yang dihasilkan lembut dan gebu. Semestinya kek ini mampu untuk memenuhi citarasa seisi keluarga.
Untuk ketahui lebih lanjut tentang penghasilan kek tersebut, seorang pengguna Twitter, @nahlahrsl telah berkongsi resepi hidangan Kek Lapis Pandan Vanilla serta cara menghasilkannya.
Berikut ialah perkongsiannya di Twitter:
Petua lain: selain daripada agar-agar string, anda boleh menggunakan agar-agar serbuk 10g (1 paket). Mentega adalah optional, anda juga boleh hanya menggunakan minyak. Sebarang minyak (jagung / kelapa / zaitun / bunga matahari / minyak masak dll) boleh digunakan.
“Untuk jus pandan, kisar 5 daun pandan dengan 1 cawan air & kemudian tapiskan. Penggunaan ovalette adalah penting untuk resipi ini,” katanya.
“Lupa untuk katakan perkara ini, tetapi penggunaan susu untuk kek span adalah optional, boleh menggunakan air kosong sebagai gantinya. Untuk agar-agar string, biasanya dijual 1 paket (20g) jadi bahagikan kepada 3 bahagian dan gunakan hanya 1 bahagian, anda akan mendapat kira-kira 7g,” tambah beliau lagi.
Sumber:@nahlahrsl
