Terkini

Sukan
Sultan Selangor Titah Penyokong Bola Sepak Jaga Disiplin, Maruah Pasukan
Berita
Hujan Lebat Dijangka Landa Kebanyakan Kawasan Petang Ini
Kesihatan
Nampak Sihat Tapi Masih Berisiko, Ini Sebab Kenapa Rawatan Tibi Ambil Masa Enam Bulan
Trivia
Tidak Murung Tapi Rasa 'Kosong', Kenali Fenomena Languishing
AEON Festive Preview 2026: Permulaan Sebuah Perayaan
Berita
Krisis Bersatu: Bahagian Lembah Pantai, Larut Umum Bubar Serta-merta
Berita
Trafik Perlahan Di Beberapa Lebuh Raya Susulan Hari Terakhir Diskaun Tol
Sedia Menunggang Dengan Bergaya: LS2 Malaysia Memperkenalkan Lima Kelengkapan Penunggang Baharu
Berita
Arab Saudi Tetapkan Bayaran Dam Sebagai Pra-Syarat Visa Haji 2026
Berita
Dilapor Hilang, Hospital Pasir Gudang Umum Dua Nombor Siri Sijil Cuti Sakit Tidak Sah
Berita
503 Kes Baharu Tibi Sehingga Minggu Epidemiologi Kelima 2026
Selera
Menu Sesuai Untuk Moreh, Cuba Resipi "Chocolate Beignets Dough"
Agama
Mufti WP Jelaskan Hukum Mencarut Di Media Sosial Ketika Berpuasa
Gaya hidup
Pasangan Dari AS Kenalkan Makanan Popular Malaysia Pada Anak, Siap Ada Lagu 'Negaraku'
Luar Negara
Enggan Beri Kentang Goreng, Pertikaian Rakan Berakhir Tragis
Berita
KTMB Tawar 20 Peratus Diskaun ETS Sempena Tahun Baru Cina, Ramadan
Sukan
Liek Hou Juara Dunia Buat Kali Kesembilan
Politik
Noh Umum Letak Jawatan Ahli MPT Bersatu
Berita
Peruntukan Tambahan RM20 Juta Untuk SMJKC - Anwar
Trivia
Kenali Adat Menitik Mata Singa, Upacara Khas Sebelum Persembahan Tarian Singa
Berita
Hujan Lebat Di 9 Negeri, 2 Wilayah Hingga Malam Ini
Politik
Saya Punyai Tanggungjawab Pastikan Bersatu Terus Kukuh - Muhyiddin
Politik
Radzi Jidin & Faizal Azumu Galas Tugas Timbalan Presiden Bersatu
Berita
Pasangan Suami Isteri Maut, Kereta Terbakar Dirempuh SUV Di Temerloh
Berita
Aliran Trafik Di Lebuh Raya Utama Keluar Dari Lembah Klang Mulai Sesak Pagi Ini
Luar Negara
Fosil Mastodon & Sloth Gergasi Dipercayai Berusia 40,000 Tahun Ditemui
Gaya hidup
Terhibur, Lelaki Kongsi Pelembut Fabrik 'Bau Malaysia' Di Arab Saudi
Berita
Tiga Negeri Diramal Hujan Lebat Hingga Awal Pagi
Politik
Bersatu Larang Ahli Sertai Perhimpunan Anjuran Individu Dipecat
Gaya hidup
Sanggup Berhenti Kerja, Lelaki Korea Dedah Sebab Kenapa Tinggalkan Malaysia
Resepi Bak Kut Teh Daging Lembu
Gambar: Tiktok Soyabelacan

Resepi Mudah Bak Kut Teh Guna Daging Lembu & Kambing

Shafikah

Resepi Mudah Bak Kut Teh Guna Daging Lembu & Kambing

Bak Kut Teh adalah sejenis hidangan sup yang dimasak dengan herba tradisional Cina berserta dengan daging rusuk. Nama hidangan itu berasal dari dialek Hokkien, iaitu “Bak” yang bermaksud daging, Kut pula adalah tulang dan “Teh” iaitu teh.

Mudahnya, menu ini adalah masakan daging dan tulang yang direbus dengan sup herba Cina. Ia sesuai dijadikan hidangan sarapan pagi ataupun untuk makan tengahari.

Kali ini, kami ingin berkongsi resepi Bak Kut Teh yang menggunakan bahan asas daging dan tulang lembu kepada anda semua. Resepi ini diambil daripada perkongsian asal yang dibuat oleh seorang pengguna TikTok dengan akaun bernama @soyabelacan.

Untuk maklumat tambahan, @soyabelacan merupakan seorang wanita berbangsa Cina dan beragama Islam. Menerusi platform TikTok, dia kerap berkongsi resepi-resepi halal masakan Cina yang boleh dicuba oleh orang ramai.

Cara- cara penyediaan

Antara bahan-bahan yang diperlukan ialah daging rusuk lembu, cendawan, herba Cina, 2 labu bawang putih, cendawan shitake, sos tiram, kicap cair, kicap manis dan tofu goreng.

1) Bagi yang tidak mahu menggunakan daging lembu, boleh gantikan dengan daging kambing. Namun, pastikan anda memilih daging kambing bertulang.

2) Seterusnya, bersihkan daging daripada kotoran seperti darah dan rebus.

3) Masukkan 1.25 air ke dalam periuk dan masukkan 2 labu bawang putih, cendawan shitake yang telah direndam dan herba. Seterusnya, masukkan daging yang anda rebus tadi.

4) Apabila air mula mendidih, tutup penutup periuk dan biarkan selama dua jam.

5) Kemudian masukkan kicap cair, kicap manis dan sos tiram 3 sudu.

6) Akhir sekali, letakkan sayur-sayuran seperti tauhu, fucuk, cendawan enoki, atau apa sahaja yang anda suka.

Mudah je kan cara penyediaan Bak Kut Teh ini. Jadi kepada anda yang ingin mencuba resepi ini, anda juga boleh tonton video TikTok yang kami sertakan dalam artikel sebagai rujukan.

Selamat mencuba. Dah siap nanti jangan lupa kongsi okay.

BACA: PM Kongsi Rupa & Maksud Logo Malaysia Madani

Sumber: Tiktok @soyabelacan