Pasti ramai diantara kita yang terlepas pandang akan perkara yang perlu dibuat sejurus selepas membeli kuali baharu.
Yang kita selalu buat, dah beli je kuali baru ni, cuci lepas tu pakai terus kan? Sebenarnya cara yang lebih baik adalah kena bakarnya terlebih dahulu.
Seorang chef ada berkongsikan berkenaan mengapa kena bakar dahulu kuali sebelum digunakan melalui akaun TikTok yang bernama richard_is_cooking.
Menurutnya seperti yang tertulis dalam kapsyen video tersebut, jika kuali itu tidak dibakar terlebih dahulu ianya akan senang berkarat dan masakan akan mudah melekat.
Justeru daripada itu, beliau juga turut berkongsikan tentang tips untuk membakar kuali tersebut dengan cara yang betul.
Berikut adalah cara-caranya:
Langkah 1: Asah keliling kuali dengan batu pengasah
Langkah 2: Basuh kuali guna sabun
Langkah 3: Lap kuali sehingga kering
Langkah 4: Bakar keliling kuali
Langkah 5: Basuh kuali sekali lagi guna sabun
Langkah 6: Lap kuali sehingga kering
Langkah 7: Panaskan kuali dengan minyak selama 5 minit
Langkah 8: Basuh kuali guna air
Langkah 9: Keringkan kuali
