Gaya hidup›Selera

Ramai yang suka makan bahagian peha ayam atau thigh. Masak apa sahaja memang sedap, dengan isi yang lembut dan berlemak memang terbaik. Rasanya yang enak ditambah dengan kulit yang lembut dan garing bila di goreng ranggup. Tetapi, pernah tak korang makan ayam yang dimasak tapi masih berbau? Rupanya ada cara nak bersihkan ayam jika tak […]

Ramai peminat-peminat telur masin pastinya akan tidak melepaskan peluang untuk menjamah hidangan yang menggunakan telur masin di dalamnya. Telur masin ini sangat terkenal sebagai penambah selera. Contohnya, kalau dalam pinggan tu dah lengkap dengan segala lauk pauk, perkara terakhir untuk melengkapkan juadah makan khususnya pada tengah hari pastinya adalah telur masin. Sama juga seperti bubur […]

Selain asam keping dari buah asam gelugor saya biasa guna asam keping homemade dari buah mangga muda (apa-apa jenis pun tak kisah). Yang di bawah ni saya guna mangga kuini muda. Sedap buat perapan, buat sup ikan, masak singgang atau buat air untuk minum pun sedap. Asam gelugor tempat saya susah na jumpa. Kalau buah […]

Seperti yang kita tahu, harga minyak di pasaran pada waktu sekarang boleh dikatakan agak mahal. Oleh itu, ramai mula berjimat-cermat dalam menggunakan minyak masak. Ada yang sampai sanggup menggunakan minyak yang sama berulang kali. Apa yang menjadi masalah adalah apabila kita kerap menggunakan minyak yang sama, ia cepat kotor. Terutama sekali apabila kita menggoreng makanan […]

Satu video yang memaparkan seorang wanita sedang memasak seekor buaya telah menjadi tular di media sosial. Perkara tersebut telah dirakam dan dimuat naik oleh sebuah akaun TikTok bernama @alinmojo. Video tersebut memaparkan seorang wanita sedang mempersiapkan daging buaya menjadi lauk untuk dijamah. Sebelum dia mula memasak daging buaya tersebut, wanita yang berbaju merah itu pada […]

Rakyat Malaysia memang maklum dengan keadaan cuaca di sini yang panas dan lembap. Namun, bukan setiap masa kita akan di turunkan hujan jadi dalam setahun kita akan lebih sering merasai panas. Oleh itu, ada satu pencuci mulut ini yang sering masyarakat cari bila cuaca panas melampau iaitu cendol! Lagi-lagi bila sudah penat bekerja seharian, walaupun […]

Walaupun dunia kini sudah moden, namun makanan tradisional masih lagi menjadi pilihan ‘tekak’ orang-orang kita hingga ke hari ini. Sebut saja kuih apa, karipap, pau sambal, onde-onde, popiah, semuanya masih digemari ramai. Ada satu jenis kuih tradisi yang sukar nak dijumpai tapi tetap menjadi pilihan, iaitu putu bambu. Biasanya orang akan jual putu bambu di […]

Rendang merupakan menu yang dah tak asing lagi bagi lidah rakyat Malaysia. Selalunya rendang yang biasa kita makan adalah dari daging ayam atau lembu. Kedua juadah rendang ini menjadi kegemaran rata-rata masyarakat di Malaysia kerana cara penyediaannya yang lebih senang dan cepat. Tambahan pula, daging ayam atau lembu ni boleh diterima tekak kebanyakan orang. Tapi […]

Zaman serba maju sekarang ni, sape je kan tak pernah guna cara online shopping bila nak membeli-belah pelbagai barang seperti barang keperluan ataupun barang kehendak yang lain. Yelah, hanya dengan cara mudah di hujung jari je, semua benda dapat beli. Kan mudah macam tu. Tapi, shopping online ni ada juga bahayanya tau. Contohnya, tengah shopping […]

Kopi merupakan cicipan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Malaysia. Baik sarapan mahupun minum petang, kopi menjadi minuman utama yang akan terhidang di atas meja bersama kudap-kudapan lain. Selain rasanya yang sedap, kopi juga mempunyai pelbagai manfaat jika diambil secara terkawal. Malah hampas kopi yang dah tak boleh minum tu pun ada banyak kegunaan. […]

Setelah sekian waktu mengekalkan harga, syarikat pengeluar produk berasaskan roti, Gardenia akan menaikkan harga rangkaian produk mereka mulai 1 Disember ini. Menurut Pegawai Eksekutif Gardenia Bakeries Kuala Lumpur, Koh Chin Huat, peningkatan harga produk yang dikenakan kepada pelanggan Gardenia di Semenanjung Malaysia itu mengambil kira faktor kenaikan kos akibat penularan COVID-19. “Peningkatan besar dalam pembuatan […]

Kadang-kadang mesti rasa bosan makan nasi kan? Bila tak tahu makan apa, nak memasak pun lagilah tak ‘kuasa’. Bagi yang tak ada idea tu, jom kita cuba resipi sedap dari Kelantan ni. Kalau korang dah cuba, mesti jatuh cinta punyalah. Bukan sahaja orang sakit sahaja yang berselera, orang yang sihat dan anak-anak pun suka. Nasi […]

Sebut sahaja tentang makanan, pastinya semua tidak akan menolak. Lebih-lebih lagi sekarang ini musim hujan, dapat makan kudapan yang panas-panas lagilah bertambah selera. Pada perkongsian resepi kali ini, seorang warga group Masak Apa Hari In (MAHN), Noor Hasliana Hashim ada berkongsikan satu resepi cepat dan ringkas, iaitu cheesy chicken pocket yang mampu buat orang kecur […]

Korang perasan tak, kadang-kadang korang mesti akan rasa macam kebas-kebas dan kesemutan secara tiba-tiba kan kat anggota badan. Haaa, korang tau ke tak sebenarnya kenapa rasa tu datang, Bukan saja-saja tau. Maksudnya ada something wrong la tu kat badan korang. Sebelum jadi lagi teruk, baik korang selidik punca rasa tu datang. Untuk dapat info mudah […]

Memiliki cahaya mata adalah impian setiap pasangan yang sudah berkahwin. Tak lengkap rasanya mahligai rumah tangga yang dibina tanpa kehadiran cahaya mata sebagai pengikat kasih sayang. Setelah sekian waktu berusaha dan berikhtiar untuk mendapatkan zuriat, berita kehamilan sudah pasti menjadi khabar gembira yang paling ditunggu-tunggu pasangan suami isteri. Maka tak hairanlah kalau dari hari pertama […]

Mengunjungi restoran berkonsepkan bufet boleh jadi menguntungkan bagi kebanyakan orang. Tak seperti restoran-restoran pada umumnya, selalunya kita perlu bayar sekali sahaja di restoran bufet untuk menikmati juadah-juadah yang disediakan di sana. Tapi lain pula ceritanya dengan lelaki warga China ini. Kerana makan terlalu banyak, lelaki tersebut hingga dilarang dari mengunjungi salah sebuah restoran bufet yang […]

Kunyit ini banyak kegunaannyya dalam masakan. Lagi-lagi mereka yang sukakan masakan gulai masam tempoyak. Sebab nak masak masakan tersebut selalunya menggunakan kunyit hidup untuk naikkan warna kuning tersebut. Tetapi tak ramai yang tahu kesusahan nak proses kunyit ini. Kebiasaannya bila kita pergi beli kunyit di pasar raya kita selalu cari yang cantik dan elok, namun […]

PUTRAJAYA, 17 November 2021 – McDonald’s Malaysia membayar zakat perniagaan berjumlah RM2 juta kepada semua 14 negeri di Malaysia. Pembayaran bagi tahun 2021 ini merupakan jumlah terbesar semenjak McDonald’s Malaysia mula membayar Zakat perniagaan lima tahun lalu, sejak syarikat itu diambil alih Lionhorn Pte. Ltd., sebuah anak syarikat Kumpulan Reza dari Arab Saudi. Majlis penyampaian […]

Pernahkah anda terfikir bagaimana tukang masak restoran menggoreng ayam menjadi rangup walaupun sudah disiram sos sehingga membuatkan kita ketagih untuk memakannya berklali-kali? Namun, apabila kita cuba untuk menggorengnya sendiri di rumah, ayam goreng tersebut tidak rangup meskipun selepas disiram dengan sos yang sedikit sahaja? Satu resipi untuk menggoreng ayam sehingga rangup telah dibuat oleh seorang […]

Lebih 200 kilogram menu hidangan ikan siakap 3 rasa disediakan sebagai juadah makanan tengah hari untuk golongan asnaf sekitar kariah Masjid Al-Muqarrabin, Bandar Tasik Selatan. Menu istimewa tersebut dimasak secara bergotong royong oleh jawatankuasa masjid berkenaan. Ia merupakan sebahagian dari aktiviti Dapur It’am JAWI dan MAIWP berkonsepkan soup kitchen dan edaran makanan percuma setiap hari […]