Sukan
Politik
Berita
Berita
Politik
Politik
Cara Mudah Bersihkan Periuk Hangus & Berkerak, Tak Perlu Beli Baru
Masalah periuk hangus dan berkerak memang menghantui ramai suri rumah serta sesiapa sahaja yang gemar memasak.
Bayangkan selepas bersusah payah menyediakan hidangan, periuk pula ditinggalkan dengan kesan hitam melekat yang susah digosok.
Bukan saja hilang ‘mood’ nak masak, malah bau hangitnya pun boleh buat kurang selera.
Lebih teruk, jika kerak itu dibiarkan terlalu lama, ia boleh keluarkan bau tidak menyenangkan dan kadangkala mengubah rasa makanan.
Ramai yang terus fikir periuk lama sudah tak berguna, sedangkan sebenarnya masih ada cara untuk menyelamatkannya.
Mari kita tengok tip mudah yang boleh anda cuba untuk bersihkan periuk hangus, dikongsikan menerusi Southern Living.
Menjaga kebersihan peralatan dapur bukan sekadar untuk nampak bersih, tapi juga penting untuk:
Kurangkan risiko kebakaran – Minyak dan kotoran yang tertinggal boleh jadi punca api.
Elak penyakit bawaan makanan – Sisa masakan lama boleh mencemarkan hidangan baharu.
Pastikan rasa masakan lebih asli – Anda tentu tak mahu rasa kari semalam masuk dalam lauk hari ini.
Tahan lebih lama – Periuk yang dijaga rapi boleh digunakan bertahun-tahun, malah ada yang seumur hidup.
Menurut pakar, periuk yang tidak dibersihkan dengan betul akan meninggalkan lapisan melekit dan menjadikannya semakin sukar digunakan.
Justeru, sebelum mula membersihkan periuk hangus ini, pastikan langkah keselamatan berikut diikuti:
Pakai sarung tangan mencuci pinggan untuk lindungi tangan daripada air panas.
Jika guna cuka atau serbuk pembersih, pastikan ada pengudaraan dengan membuka tingkap.
Soda penaik (baking soda)
Hidrogen peroksida
Cuka
Span atau berus lembut
Sabun pencuci pinggan
1. Rendaman soda penaik & hidrogen peroksida
Campurkan soda penaik dengan hidrogen peroksida dalam periuk.
Rendam selama 6 jam.
Gosok dengan span lembut.
Bilas bersih dan keringkan.
2. Rebus cuka & soda penaik
Masukkan air dan cuka ke dalam periuk, rebus hingga mendidih.
Tutup api, kemudian masukkan soda penaik.
Buang larutan dan cuci periuk dengan sabun.
Bilas bersih dan keringkan.
Selain tahu cara membersih, lebih baik elak periuk daripada cepat rosak:
Pilih periuk yang sesuai – Jangan guna periuk tidak lekat pada suhu tinggi.
Panaskan periuk sebelum tambah minyak – Cara ini bantu elakkan makanan melekat.
Kenali dapur anda – Setiap jenis dapur berbeza, jadi sentiasa kawal api ketika memasak.
BACA: Tip Bersihkan Tandas Kuning & Kotor Dengan Hanya 5 Bahan
BACA: Kulit Telur Baik Untuk Tanaman, Berkesan Atau Tidak
BACA: Rumah Masih Berbau Busuk? Ini 5 Cara Mudah Untuk Hilangkan
Sumber: Southern Living
